Im Restaurant Pier 6 in Bremerhaven kommen Tradition und Moderne auf den Tellern zusammen. Küchenchef Steffen Heumann blickt auf vielfältige Erfahrung in der Gastronomie zurück und bringt diese in seinem kulinarischen Konzept ein. So bekommen die traditionell-bodenständigen Speisen einen spannenden und zeitgemäßen Twist und begeistern Gäste zudem mit Frische und Qualität.

Die Speisekarte des Pier 6 umfasst Vorspeisen, wie Törtchen vom gebeiztem Fjordlachs und Jakobsmuschel mit Rote-Beete-Espuma, Räucherspeck und Grapefruit-Schmand oder Ziegenkäse-Zucchini-Röllchen mit Paprika , Rosinen, Aprikosen und Feigen-Mango-Gelee. Im Hauptgang werden das Filet vom Heilbutt mit Risotto oder Lammkarree und Lamm-Bratwurst Chili-Honig-Kruste, schwarzen Gnocchi, Ratatouille und Salbei-Jus serviert. Im Dessert verführt das Gratin von exotischen Früchten. Im Pier 6 kommen Weinliebhaber und Fans von frisch gezapften Bier gleichermaßen auf ihre Kosten.

Das Interieur präsentiert sich modern und schlicht, weißt mit elegant eingedeckten Tischen auch Sinn fürs Traditionelle auf. Durch die großen Fenster wirken die Räumlichkeiten transparent und lassen viel natürliches Licht in das Restaurant einfallen.

Das Restaurant Pier 6 in Bremerhaven liegt am Ufer des Neuen Hafens und ist zum Beispeil den Buslinien 502, 505 und 506 zu erreichen. Von der Station „Querstraße/Martin-Donandt-Platz“ sind es nur knappe 300 Meter.