Guide MICHELIN 2020

Laurus

(17 Bewertungen)
Limbacher Straße 19, Hartmannsdorf bei Chemnitz, Sachsen, 09232
Deutsch, regional
Speisekarte

Top-Angebot

á-la-carte

Dieses Angebot ist gültig vom und unterliegt den im Reservierungskalender angegebenen Verfügbarkeiten. Dieses Angebot ist inkl. Bedienung und MwSt.

Öffnungszeiten

Dienstag: 17:00 - 23:00 Mittwoch: 17:00 - 23:00 Donnerstag: 17:00 - 23:00 Freitag: 17:00 - 23:00 Samstag: 11:30 - 23:00

Beschreibung

Das Restaurant Laurus mit angeschlossener Kochschule in Hartmannsdorf zelebriert die Genuss-Kunst des Slow Foods und bringt köstliches, frisches und gesundes Essen auf den Tisch. Gäste genießen in einem modernen und natürlichem Ambiente die Köstlichkeiten des Hauses, zu Mittag oder beim Dinner am Abend. Der konsequente Verzicht auf Fertig-Produkte und der Bezug von Zutaten von Bauern und Gärtnern aus der Region garantieren den frischen, authentischen Geschmack der Speisen.

Auf der Laurus Speisekarte stehen leckere Vorspeisen, wie Ceviche von der Dorade mit Asia-Gemüsesalat, Glasnudeln, Gurkencreme, Limette und Chili oder Cremesüppchen von der Brunnenkresse mit Garnelen-Dim Sum. Im Hauptgang warten dann die geschmorte Rinderbacke mit Kartoffel-Kräuter-Püree und Butter-Kohlrabi oder auch die veganen gefüllten Auberginen mit rotem Quinoa, Gurken-Lauch-Salat und Brunnenkresse-Dip. Den Abschluss bilden hausgemachte Eis- und Sorbet-Sorten oder eine Gourmet-Käseauswahl mit Whisky. Ergänzend zur Karte gibt es zwei Menüs, eines davon ist vegetarisch.

Das gesunde Genusserlebnis finden Gäste hier in den gemütlichen, hellen Räumlichkeiten am Kaminfeuer oder auf der sonnigen Terrasse.

Zu erreichen ist das Restaurant Laurus am besten zu Fuß oder mit dem Auto. Von der nächsten Autobahnabfahrt „Hartmannsdorf“ der A72 sind es nur noch 650 Meter bis zum Ziel.

Die Gerichte auf À-la-carte-Speisekarten sind repräsentativ für die im Restaurant angebotenen Speisen.

Bewertungen für Laurus
4,9
(basierend auf 17 Bewertungen)

100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (6)
  • Geschäftsessen (8)
  • Essen mit Kindern (2)
  • Abendessen (16)
  • gute Unterhaltung (1)
  • große Feiern (5)
  • Mittagessen (6)
  • extravagant (6)
  • geschlossene gesellschaft (7)
  • romantisch (5)
  • trendy (5)
  • Von Gert T aus Burgstädt
    7. Juni 2018

    Ich war das erste mal bei Laurus Vital und bin begeistert. Sehr aufmerksamer Service, und auch der Koch hat sich bei Mir erkundigt ob Die von mir gewählte Speise zu meiner Zufriedenheit zubereitet worden ist.

  • Von Anke L aus Chemnitz
    10. Januar 2018

    Einfach alles stimmig.

  • Von Uvsld G aus Hartmannsdorf
    6. Dezember 2017

    Außergrwönliches Ambiente, Essen und Service.

  • Von Hans-hermann S aus Penig
    24. November 2017

    Lange nicht so gut gegessen

  • Von Heidi S aus Chemnitz
    17. November 2017

    Angenehmes Flair, Essen sehr lecker und freundliches aufmerksames Personal

  • Von Peter G aus Aue
    4. November 2017

    Geschmackserlebnis

  • Von Martin R aus Leipzig
    28. Oktober 2017

    Sehr leckeres Essen, regionale Zutaten und super Service

  • Von Anett H aus Chemnitz
    10. August 2017

    Ich kenne das Laurus Vital bereits von früheren Besuchen. Habe dort auch schon an mehreren Kochkursen teilgenommen. Ich bin bisher noch nicht enttäuscht worden. Das Laurus ist immer wieder einen Besuch wert. Das Essen ist sehr gut, aber auch der Service ist sehr, sehr gut.

  • Von Detlef S aus Hartmannsdorf
    28. Juli 2017

    Wir waren extrem positiv überrascht welch trendiges Restaurant in unserer Nähe zu finden ist.

  • Von Arlette G aus Limbach-Oberfrohna
    31. Mai 2017

    Die Bedienung war höflich und zuvorkommend. Die Vorspeise köstlich, aber sehr übersichtlich. Das Essen und Dessert ausgesprochen lecker.

Restaurant Location Map
Laurus
Limbacher Straße 19, Hartmannsdorf bei Chemnitz, Sachsen, 09232

Verfügbare Angebote

  • á-la-carte
  • 6-Gänge-Menü

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