belsers Restaurant

Guide MICHELIN 2017
29 Bewertungen für dieses Restaurant

belsers Restaurant

Brunnsteige 15
72622 Nürtingen
Germany
Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Durchschnittspreis - 30 €

Fotos

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Menü

Durchschnittspreis - 30 €
Moderne, kreative Küche; Vegetarisch
Spezialitäten 
Trilogie von der Bete - Chioggia, Golden und Rote Bete mit Nashi Birnen, karamellisierten Walnüssen, Roquefortkäse und frischen Kräutern Dazu Rucolapesto
Norwegischer Räucherlachs auf Kartoffel-Écrasé und Crème fraiche, Salatbouquet und Kaviar
Geschmorte Rinderbacke serviert mit einem kräftigen Barolo-Rotweinjus, Kartoffelmousseline und gebratener Lauchzwiebel
Heißer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Mango-Sorbet und Vanillesauce
Spezialitäten des Hauses
Vegetarisch
Chef name 
Christer Belser
Chef word 

Kochen ist meine Leidenschaft. Im Sterne-Restaurant Hämmerle’s im Saarland habe ich gelernt und in den Jahren danach in vielen anspruchsvollen Küchen rund um den Globus gekocht.

Meine Stationen führten mich zum Beispiel nach Münch...Mehr anzeigen

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Direkt am Marktplatz ist das stylish-schicke Restaurant zu finden. Mittags kocht man etwas bürgerlicher, abends klassisch-modern, z. B. "Rote-Bete-Tagliatelle mit Spinat, Meerrettich und Parmesan" oder "geschmorte Rinderbacke in Barolojus".
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Standard-Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Im Restaurant belsers in Nürtingen serviert Christer Belsers seine raffinierte, französisch und spanisch orientierte Küche in einem lockeren, puristischen Ambiente. Der passionierte Koch hat bereits international zahlreiche namenhafte St...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: Geschlossen
Dienstag: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Mittwoch: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Donnerstag: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Freitag: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Samstag: 11:30-14:00, 18:00-22:00
Sonntag: 11:30-14:00, 18:00-22:00
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Brunnsteige 15
72622 Nürtingen
Germany
Services 
Gruppen erlaubt
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Zahlungsarten 
Amex
Diners club
Bargeld
Mastercard
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.7/5 29 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.8/5
Service
4.3/5
Ort
4.6/5
Preis-Leistung
4.6/5
Ambiente
4.8/5
Getränke
4.6/5
5/5
5/5
Qualität der Speisen
3/5
Service
4/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Zu wenig Platz zum Nachbartisch ,
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Besonders schönes Ambiente, stylisch. Großartig zubereitetes Essen! Chefkoch hat sich mit uns am Tisch unterhalten ??. Eine besondere Lokalität in Nürtingen!
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr nette Atmosphäre. Schön dass der Chef persönlich vorbei gekommen ist.
4/5
4/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4/5
Getränke
X
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Hervorragende Küche, sehr gutes PreisLeistungsVerhältnis, tolles Ambiente! 1A!

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