Phoenix

Guide MICHELIN 2019
149 Bewertungen für dieses Restaurant

Phoenix

Dreischeibenhaus
40211 Düsseldorf
Germany
International; Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie
Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 60 €

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Fotos

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Angebote

Quicklunch für 22 EUR

Angebot gültig vom 19/04/2019 bis 31/12/2019

Quickdinner Mo.-Fr. von 18.-18.45 Uhr ab 21 EUR

Angebot gültig vom 19/04/2019 bis 24/05/2019

D´Haus Etagere - mit 9 kleinen Köstlichkeiten aus der aktuellen Speisekarte 34Euro p.P. ab 18 Uhr bei uns im Restaurant

Angebot gültig vom 22/05/2019 bis 22/05/2019

Fisch und Krustentier Menü-88 EUR p.P. 19:00 Aperitif auf der Dachterrasse u. 4-Gang Menü im Restaurant

Angebot gültig vom 29/05/2019 bis 29/05/2019

Menü

Durchschnittliche Preise - von 28 € bis 60 €
International; Traditionell, klassisch; Moderne, kreative Küche; Gehobene Gastronomie
Spezialitäten 
Blumenkohl "Polnisch": Blumenkohl, Petersilie, gebeiztes Eigelb, Focaccia und Zitrone mit Sylter-Meersalz Kaviar
Beef Tea Roh marinierte Rinderfiletscheiben, Soja, Wurzelgemüse
Bio Stundenei Spargelflan, schwarzer Trüffel, Madeira, Croutons Bio farm egg, asparagus flan, black truffle, Madeira, croutons
Zanderfilet Ike Jime und gebratene Blutwurst Rübstielpüree, geflämmter Lauch und Beurre Blan
Lammrücken mit Frühlingskräuter-Kruste geräucherte Lammhaxe, Couscous, Fenchel, Bohnen, Kreuzkümmel und Ayran
Joghurtschnitte Waldmeister-Sorbet, salziges Buttercrumble und Vanille Yoghurt
Zitronentarte Baiser, Himbeere-Sorbet, Limoncello
Chef name 
Philipp Wolter
Chef word 

Küchenchef Philipp Wolter bereitet, neben bekannten Klassikern, ein mehrgängiges Menü, indem ausgesuchte Lebensmittel stets gekonnt komponiert werden zu. Das Menü und die à la carte Gerichte wechseln regelmäßig.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Im EG der ehemaligen Telefonzentrale des berühmten Dreischeibenhauses wurde stilvoll Modernes mit Elementen der 60er Jahre kombiniert. In der Küche stehen die Produkte im Mittelpunkt. Gefragt ist auch der attraktive Lunch.
Guide MICHELIN Inspektoren-Bewertung
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
  • Guter Komfort.

Praktische Informationen

Description 

Das PHOENIX Restaurant & Bar im Düsseldorfer Dreischeibenhaus ist seit Dezember 2015 ein begehrter Treffpunkt, um gut zu essen und zu trinken und sich dabei wohlzufühlen. Die Küche kredenzt hochgeschätzte Klassiker der französischen ...Mehr anzeigen

Öffnungszeiten 
Montag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Dienstag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Mittwoch: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Donnerstag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Freitag: 12:00-14:30, 18:00-22:30
Samstag: 18:00-22:30
Sonntag: Geschlossen
Auf der Karte suchen
Dreischeibenhaus
40211 Düsseldorf
Germany
Services 
Rollstuhlgerecht
Gruppen erlaubt
Parkplätze
Veranstaltungsräume
Klimaanlage
Speiseservice im Garten oder auf der Terrasse
Rauchen verboten
Hunde nicht erlaubt
Gesprochene Sprachen 
Deutsch
Englisch
Zahlungsarten 
Amex
Mastercard
EC/Maestro
Bargeld
Visa
Besonderheiten 
Terrasse mit Speiseservice

Bewertungen

Durchschnittsbewertung :
4.5/5 149 Bewertungen für dieses Restaurant
Qualität der Speisen
4.6/5
Service
4.6/5
Ort
4.3/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
4.6/5
Getränke
4.5/5
5/5
5/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Alles bestens
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Wunderbares Ambiente, sehr gutes stilvolles Essen und perfektem Service.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
4/5
Getränke
Das war ein wunderebares Überraschungs-Mittagsmenü zu einem besondere Anlass. 3 sehr feine Gänge in einem sehr geschmackvollen Ambiente. Die Bedienung war aufmerksam und angenehm zurückhaltend. Eine japanisch inspirierte Fisch-Vorspeise, zum Hauptgang ein traditionelles Tournedos Rossini mit kräftigr Sauce und Kartoffelgratin. Als Abschluss geschmacksintensive Fruchtsorbets.
4/5
5/5
Qualität der Speisen
4/5
Service
4/5
Ort
4/5
Preis-Leistung
5/5
Ambiente
5/5
Getränke
Sehr gepflegtes Ambiente, freundliches und aufmerksames Personal, ausgezeichnetes Essen, gute Weinauswahl, preislich ambitioniert.
5/5
5/5
Qualität der Speisen
5/5
Service
5/5
Ort
5/5
Preis-Leistung
4/5
Ambiente
5/5
Getränke
Es ist mein absolutes Lieblingsrestaurant und ich habe schon viele Freunde begeistern können.