Guide MICHELIN 2019
Kokkeriet
Kronprinsessegade 64, København K, 1306 Danés, Nórdica, Escandinava
Horarios de apertura
Descripción
With a Michelin star and top reviews from both Danish and international food critics, Kokkeriet in Copenhagen is one of Denmark’s best restaurants and foremost proponents of the Nordic cuisine movement.
Head chef Morten Krogholm captures the tastes of Danish cooking with his delicate renditions of classic Danish dishes. Johansen’s cooking style is both innovative and traditional; modern and old-fashioned; minimalistic and decadent – a game of contrasts and a dining experience at the highest level.
Kokkeriet serves two set menus that show the restaurant’s immense level of ambition and leads the diners on an extraordinary culinary journey. The menus change frequently, according to the changing seasons and the chefs’ creativity. Their wine selection is predominantly French, but also includes great European wines with a particular strong offering of German white wines.
The dining rooms at Kokkeriet feature large bright rooms with huge windows, Scandinavian style Gubi furniture and art works by Marco Evaristti. It is a space where all the senses are stimulated.
Kokkeriet is located in the very heart of Copenhagen, close to both Østerport train station and KongensNytorv metro station.
92%
de los clientes recomiendan este restaurante
Recomendado para
- té de la tarde (26)
- al aire libre (1)
- negocios (2)
- cena (27)
- grupos grandes (1)
- almuerzo (1)
- lujo (18)
- comida privada (10)
- romántico (8)
- a la moda (3)
- económico (12)
- vista (2)
-
12 de febrero de 2019
En spændende aften med mange gode og nye smagsoplevelser. Venlig og munter betjening. De 4 testsmagninger var spændende. En restaurant hvor du får meget for pengene. Bordet vi sad ved havde desværre en lidt dårlig belysning, så det nogle gange var lidt svært at se anretningen.
-
22 de diciembre de 2018
Hervorragendes Essen, jeden Euro wert. Super Service. Nicht überkandidelt. Man fühlt sich wohl und umsorgt, was schwierig zu erreichen ist. Die Speisenfolge wurde nach meinem Geschmack etwas schnell abgespult, so dass die Weinbegleitung nicht richtig genossen werden konnte. Das aber nur als positive Kritik. Ansonsten alles perfekt. Süss auch die Aufmerksamkeit und Karte zum Geburtstag meines Mannes.
-
30 de noviembre de 2018
Det var en kæmpe oplevelse, maden var sublim og betjeningen humoristisk og nærværende
-
20 de noviembre de 2018
Dejlig afslappet stemning kombineret med udsøgt mad gjorde aftenen til suveræn
-
28 de septiembre de 2018
Opsummering af nedenstående. Vi sidder med en oplevelse er at have betalt alt for meget for et aller højst middelmådigt måltid. Det starter rigtigt fint, med at vi bliver ringet op af restauranten, som vil sikre sig at vi kommer samt høre om vi har nogen allergier. Da vi ankommer til restaurant, har de ikke helt styr på at vi har bestilt et tilbud, og jeg ender med at finde mail frem for at sikre vi får det rigtige. Visuelt er appetizers flotte, men smagsmæssigt er det ikke noget at skrive hjem om. Ud af de første retter er der 3 som vi ikke spiser op efter at have smagt på disse, da det ikke smager godt. Resten af retterne er middelmådige og 3-4 retter sniger sig op på rent faktisk at smage decideret godt. Vi havde flere tjenere under vores betjening og her havde vi en oplevelse af at de virkeligt gjorde deres bedste for at give en god oplevelse. I forhold til at besøget har kostet over 3400 kr samt det er en michelin restaurant, må jeg indrømme at være godt skuffet og jeg har ikke nogen intentioner om at komme igen.
-
7 de septiembre de 2018
Helt igennem en god oplevelse, og valuta for pengene :) Ikke sidste gang vi har været på Kokkeriet :)
-
12 de junio de 2018
Maden var en Michelinstjerne værdig. Kokkenes præsentation af de enkelte retter var fantastik og inspirerende. Service på højeste niveau.
-
17 de mayo de 2018
Fantastisk oplevelse hver gang - med nye aha oplevelser på fortolkning af dansk mad
-
10 de mayo de 2018
God modtagelse. Uovertruffen mad og drikkelse. Topprofessionelt personale og hyggelige omgivelser.
-
27 de marzo de 2018
My favorite in Copenhagen
Restaurantes cercanos
-
GEIST
Nórdica692mGEIST -
Bistro Central
Francesa686mBistro Central -
Restaurant Rebel
Francesa476mRestaurant Rebel -
Cafe Victor
Danés766mCafe Victor -
Marv&Ben
Danés1.2kmMarv&Ben