Guide MICHELIN 2019
Restaurant Rebel
Store kongensgade 52, København K, 1264 Français, Européenne , Nordique, Internationale
Heures d'ouverture
Présentation du restaurant
Located in the centre of Copenhagen, Restaurant Rebel is a modern bistro restaurant, that combines Danish gourmet cooking with classic French cuisine. Rebel’s focus on quality, affordable prices and an informal atmosphere has gained it much critical acclaim in the press, as well as a Bib Gourmand award in the Michelin Guide.
Behind this success are head chef Martin Hylleborg and restaurant manager and sommelier NattheeThungnoi, who have both previously worked at the critically acclaimed gourmet restaurant OuBæk. The concept behind Rebel, is to ‘rebel’ against the grandiose style sometimes seen at top end restaurants. Instead, the venue focuses on great food and a relaxed atmosphere – exactly as one might expect from a modern bistro.
The dining rooms are spread out over two floors and are likewise kept in a simple, unpretentious interior style, with a black and white colour scheme, untreated wooden floors, and furniture from the Space CpH.
Located on the charming street of Store Kongensgade, Restaurant Rebel in central Copenhagen is a mere 5-minutes walk from KongensNytorv metro station.
92%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- pause goûter dans l'après-midi (41)
- affaires (3)
- dîner (49)
- en grand comité (1)
- luxe (11)
- dîner privé (10)
- romantique (10)
- trendy (21)
- bon rapport qualité-prix (30)
-
5 octobre 2019
Vi havde bestilt 2 x STAR deal, hvor menuen er kendt. Derfor var det også underligt, at der gik meget lang tid, fra vi fik anvist bord, til vi blev tilbudt noget at drikke. Der gik yderligere meget lang tid mellem drikkevarer og maden. Champagne og snacks skulle serveres sammen, men snacks kom først på bordet lang tid efter champagnen. Maden smagte dejligt, men blev ikke præsenteret, men blot sat på bordet. Alt i alt en OK oplevelse, hvor vi nok havde forventet noget lidt bedre.
-
21 septembre 2019
Lækker mad og gode vine serveret af et kompetent og velinformeret personale. Intet hastværk, men godt håndværk med råvarer tilberedt fra bunden. Rigtig god til prisen. En stor fornøjelse!
-
20 septembre 2019
Skuffende. Friterede rejer var ikke helt behagelige at spise. Kød var med sener. Desert haltede på anretningen.
-
18 septembre 2019
Det var en fin velkomst vi fik og der var styr på at vi have en star deal. Dejlig champange og meget lækker 7 retters menu til en god pris. Hovedretten var lidt kedelig og ikke specielt gourmet agtig. De øvrige retter meget lækre. Der var en lille misforståelse ift. at vi troede vi havde bestilt en Pinot noir som blev til 4 glas. Så vi mangelede lidt vin i glasset ind i mellem. Men den søde tjener lod os kun betale for 2 glad pga misforståelsen. Jeg synes overordnet det var en god oplevelse. Har besøgt Rebel et par gange før og vil gerne anbefale stedet. Der er hyggeligt, man sidder lidt tæt. Kan følge med i andres samtaler, hvis ikke man har fulgt fokus på sit eget. God vin på menuen og som sagt meget lækker mad.
-
12 juillet 2019
Sublim restaurantoplevelse. Venlig og diskret tjener med stor faglighed. Fortalte det, vi gerne ville vide, og ikke en masse overflødig information.Lækre snacks og 4 spændende og smagfulde retter, der supplerede hinanden fortrinligt. Vinmenuen passede perfekt til retterne.
-
15 juin 2019
Super lækker mad og dejlig betjening. Kan bestemt anbefales
-
18 mai 2019
Fantastisk personale og fantastisk mad
-
19 décembre 2018
Træk fra vinduerne. Dårlig provins-diskoteksmusik på anlægget. De havde ikke styr på, hvilke oste, der var pastoriserede (vi var en gravid i selskabet, hvilket også var varslet på forhånd). Mange af retterne var alt alt for salte.
-
14 décembre 2018
rigtig god mad- og lidt anderledes. At sidde i kælderen er ikke det mest opløftende Super betjening
-
24 novembre 2018
En middel madoplevelse. Maden var ok men ikke noget som man husker efterfølgende på nær desserten som vi fandt spændende.
Restaurants similaires
-
Boathouse
Internationale893mBoathouse -
Sole d´Italia
Italien775mSole d´Italia -
GEIST
Nordique232mGEIST -
Ravage Restaurant & Bar
Français242mRavage Restaurant & Bar -
Bistro Central
Français353mBistro Central