Bastards

(0 anmeldelser)
Axeltorv 6, København, 1609
Europæisk , Internationalt

Åbningstider

Mandag-Torsdag: 12:00-23:00.
Fredag-Lørdag: 12:00-01:00.
Søndag: 12:00-23:00

Beskrivelse

De tidligere Michelin-kokke Mathias Silberbauer og Patrick Morell, med erfaring fra Relæ og Manfreds, står bag Restaurant Bastards i København. Det er økologi, bæredygtighed og de ypperste råvarer, der bl.a. har slået benene væk under Bastards’ anmeldere og gæster.

Råvarerne og humøret styrer den moderne danske menu på Bastards, der f.eks. inkluderer kulmule med rucola, spidskål og muslingsauce til aften samt cookie- og mælkeis til dessert. Bastards lejer med nye fortolkninger af det klassiske køkken, hvilket man opleve i deres hemmelige menu, der hver dag ændres.

Det er kun de bedste ingredienser, der kommer med på Bastards’menu og råvarerne stammer fra landbrug i Danmark, som f.eks. den anerkendte grøntsagsavler Søren Wiuff. Kødet ankommer som hele dyr og der bliver gjort meget ud af bæredygtighed og proper udnyttelse af alle ingredienser.

Bastards’hyggelige omgivelser kan findes kun 4 minutters gang fra Vesterport station.

Restaurant Location Map
Bastards
Axeltorv 6, København, 1609

Lignende restauranter

  1. L'Enoteca di Mr. Brunello

    L'Enoteca di Mr. Brunello

    Italiensk
    (120 anmeldelser)
    798m
    L'Enoteca di Mr. Brunello
  2. Sole d´Italia

    Sole d´Italia

    Italiensk
    (100 anmeldelser)
    781m
    Sole d´Italia
  3. MAD

    MAD

    Amerikansk
    (31 anmeldelser)
    181m
    MAD
  4. PUBLIC - The Italian Social Dining Bar
    916m
    PUBLIC - The Italian Social Dining Bar
  5. Ristorante Trattoria Italiana

    Ristorante Trattoria Italiana

    Italiensk
    (6 anmeldelser)
    792m
    Ristorante Trattoria Italiana