Boroa Jatetxea

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Barrio Boroa Caserio Garai, 11, Amorebieta-etxano, Vizcaya, 41001
Traditional
A la carte-meny

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 22
Gjennomsnittlig utgift: € 55

Åpningstider

Lunes a Jueves: 13:00 - 16:00 & 20:30 - 21:30
Viernes y Sábados: 13:00 - 16:00 & 20:30 - 23:00
Domingo: 13:00 - 16:00

Beskrivelse

El restaurante Boroa Jatetxea es uno de los mejores restaurantes de la provincia de Vizcaya, ubicado a pocos kilómetros del centro de Bilbao, en Amorebieta-Etxano, y especializado en lo que se ha venido llamando nueva cocina vasca.

Su hermosa combinación entre tradición y modernidad le ha llevado a obtener una estrella de la Guía Michelin, bajo el mando del reconocido chef Javier Gartzia y de Asun Ibarrondo, que llevan la cocina vasca tradicional al máximo esplendor en el Boroa Jatetxea.

La carta del Boroa Jatetxea se caracteriza por la presencia continua de productos de cercanía, que respeten la tradición gastronómica de la región, para lo que proponen maravillas como la degustación de bacalaos, el bombón de foie y txakoli, las ostras asadas sobre guacamole o, por supuesto, los magníficos menús de degustación con los que profundizar en la propuesta maravillosa de su cocina.

El restaurante Boroa Jatetxea de Amorebieta-Etxano tiene sus espacios en un caserío del siglo XV rodeado de un paraje natural verdaderamente único, con lo que la experiencia allí será todavía más auténtica al combinar escenario y cocina para los que buscan la auténtica tradición vasca.

Retter vist på a la carte-menyer er representative for typen mat tilgjengelig hos restauranten.

Restaurant Location Map
Boroa Jatetxea
Barrio Boroa Caserio Garai, 11, Amorebieta-etxano, Vizcaya, 41001

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