Guide MICHELIN 2020
Les Remparts
r. du Barri accès piétonnier, Èze, 06360 Gourmet, Lokale Råvarer, Traditional

Gennemsnit
Hovedret:
35 €
Total regning (mad):
120 €
Beskrivelse
La terrasse des Remparts nous livre un voyage sensitif entre soleil et cuisine méditerranéenne. La créativité du Chef permet une ouverture gustative vers la frontière italienne, toute proche, et la région de la Ligurie.La carte accompagne les produits frais du marché et évolue au fil des saisons.Ce voyage de saveurs permet de faire découvrir une cuisine locale et subtile et espère surprendre chaque épicurien.