Guide MICHELIN 2020

Château de Sully

(10 Bewertungen)
route de Port-en-Bessin, Bayeux, 14400
Gourmet, Moderne, kreative Küche

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 65 €
Menü-Preis: 119 €

Beschreibung

Le restaurant du Château de Sully à Bayeux offre une cuisine gastronomique moderne au sein d'un charmant château du 18e s. trônant au milieu d’un parc à l’anglaise.

Bewertungen für Château de Sully
4,4
(basierend auf 10 Bewertungen)

90%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (1)
  • Geschäftsessen (1)
  • Abendessen (8)
  • große Feiern (1)
  • Mittagessen (4)
  • extravagant (5)
  • geschlossene gesellschaft (6)
  • romantisch (6)
  • preisbewusst (2)
  • gute Aussicht (1)
  • Von Guillaume D aus Paris
    9. November 2019

    Sans détail : c'était très bien globalement. Mais voici nos suggestions d'amélioration : - Les délais entre les plats ont été très irréguliers. Etre servi dans un bon rythme régulier est un art :) - Certains plats n'étaient pas assez relevés (salé) à mon goût (ça reste perso). - Nous n'avons pas pris de claque mais c'était vraiment bon. Il manquait sans doute un effet wahou sur un plat. Ma femme étant enceinte, elle n'a pas pu prendre le fromage inclus dans le menu, nous estimons qu'il aurait été alors fort apprécié de voir un plat de substitution (même du kiri ou un fromage fondu) ou une remise sur l'addition. Ce n'est pas très commerçant! Merci. G & E

  • Von anonyme L aus paris
    24. August 2019

    Le cadre est magnifique. Nous avons mangé à la carte : un plat et un dessert et j'ai été décue. C'est très bon mais pas exceptionnel vu le prix. Et défaut majeur : les portions sont beaucoup trop menues. Une purée pour deux ! Mon mari l'aurait mangée seul. Donc un manque de générosité. Service aimable.

  • Von Georges F aus Evreux
    13. August 2019

    Excelent!

  • Von Alain Y aus Colomby-Anguerny
    20. Juli 2019

    Très belle prestation. Carte simple mais suffisante. Les plus : pigeonneau sublime voire légendaire, le homard cuisiné avec finesse, le Saint-Pierre avec une cuisson idéale, les condiments présents, variés, sans écraser la substance du plat, les desserts Les moins : foie gras un peu trop cuit, un chardonnay IGP sans caractère (mais un sancerre très honnête). La salle est agréablement située devant le magnifique parc du château. La disposition côte à côte (et non face à face) tournée vers le parc renforce la distinction de ce lieu de prestige. Si le service n'a pas souffert de manquements importants, nous avons noté une coordination insuffisante du personnel et une hétérogénéité des approches (présentation, tenues vestimentaires, service de l'eau et du vin), sans doute déstabilisé par les réclamations bruyantes d'un convive particulièrement malpoli. Les serveurs connaissaient bien les plats, beaucoup moins les provenances. Conseil : une petite formation de management d'équipe.

  • Von Annie A aus Audrieu
    21. Februar 2019

    Nous avions un menu dégustation accord mets et vins . Les vins servis étaient très jeune ! donc aucun plaisir .La mousse de fromage était fade , déçu également par le trou normand au niveau gustatif , le reste était très bien .

  • Von Yves C aus Courbevoie
    1. November 2018

    Le menu dégustation nous a ravis. Mentions spéciales pour l œuf cuit à 65 degrés et la selle d agneau. Le fromage est de trop dans le menu.

  • Von Joanne A aus Bayeux
    4. September 2018

    Je recommanderai ce restaurant fortement. L'acceuil était chaleureux, nous avons pris un apéritif dans le véranda et consulté la carte. Nous avons choisi le menu dégustation qui était délicieux avec plusieurs plats intéressants et très savoureux.

  • Von Celya H aus Paris
    1. September 2017

    Accueil chaleureux, personnel adorable et attentionné. Table agréable dans un cadre élégant et reposant. Un saint-pierre délicieux. Exécuté à la perfection. Un homard en entrée hélas un peu trop cuit pour nos papilles. Mais qui ne gâche pas le moment enjoué que nous avons passé.

  • Von Jean-baptiste C aus Bois-Colombes
    5. August 2017

    Restaurant de qualité en rapport avec son étoile. Très bon accueil. Repas de qualité et haut de gamme , pas de risque d'être déçu. Service de qualite . Par contre décoration un peu dépassée dans la verrière ; mériterait d'être un petit peu plus moderne Manque cruellement de décoration sur les tables (table de 4 utilisée pour 2 un peu nue). Pas de possibilité de déjeuner en extérieur. Restaurant a recommander ...

  • Von Mathias W aus Antwerp
    9. März 2017

    really enjoyed the warm welcome (first guests that evening) and the relaxing atmosphere during aperitif in the winter-garden. Every course of the menu was presented and explained almost as a art picture. Very professional and friendly service!

Restaurant Location Map
Château de Sully
route de Port-en-Bessin, Bayeux, 14400

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