Guide MICHELIN 2019

L'Écrin de Yohann Chapuis

(5 beoordelingen)
1 rue Albert-Thibaudet, Tournus, 71700
Gourmet, Modern

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 48
Gemiddelde uitgaven: € 130

Omschrijving

Entre les murs d'un ancien orphelinat, le restaurant L'Écrin de Yohann Chapuis à Tournus propose une cuisine gastronomique, moderne et créative, signant des plats "de goûts et d'émotions".

Dinerbeoordelingen voor L'Écrin de Yohann Chapuis
4,0
(gebaseerd op 5 beoordelingen)

80%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (1)
  • diner (3)
  • lunch (3)
  • luxe (1)
  • private dining (3)
  • romantisch (2)
  • waarde (1)
  • Door Rémi B uit Fontenay-sous-Bois
    8 juni 2019

    Accueil et salle très agréables. Dans l’ensemble satisfait du repas avec deux bémols toutefois: la cuisson sur l entrée (blanc de l’œuf pas assez cuit) et certains assemblages de saveurs trop complexes à mon goût où on perd parfois le produit. La cuisson de la viande et des légumes était parfaite.

  • Door Anonyme C uit neuilly sur seine
    3 februari 2018

    Un repas de grande qualité avec des amuses bouche fabuleux. Le personnel est très agréable et le chef fort sympathique. Un restaurant qui mériterait sa deuxième étoile !

  • Door Bernard J uit MACON
    20 augustus 2017

    Tout était parfait Très bons conseils du sommelier qui nous a fait découvrir des merveilles

  • Door Anonyme G uit Essonne
    13 augustus 2017

    Nous avons pris le menu signature pour l'ensemble de la table. Plats raffinés tout en saveur et accord mets-vin judicieux proposés par le sommelier . Nous le referons avec plaisir

  • Door Jean pierre P uit Mâcon
    19 maart 2017

    Sans saveur

Restaurant Location Map
L'Écrin de Yohann Chapuis
1 rue Albert-Thibaudet, Tournus, 71700
Telefoon: +33 385511352

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