Guide MICHELIN 2019

Jacques Faussat

(37 opiniones)
54 rue Cardinet, Paris, 75017
Modern

La mejor oferta

Déjeuner en 3 services à 42€

Esta oferta esta disponible desde el 30 de enero, 2020 hasta el 28 de febrero, 2021, sujeta a la disponibilidad mostrada en la interface de reserva. En esta oferta se encuentran incluidos servicio e IVA.

Descripción

Situé dans le 17ème arrondissement de Paris, le restaurant Jacques Faussat a des airs de salle à manger de maison bien particulière. Côté Cuisine - Le Chef Jacques Faussat s'attache à servir une cuisine gastronomique à la fois généreuse, goûteuse, garnie d'épices, le tout respectant la saisonnalité des produits. De l'authenticité des produits du terroir à l'exigence du petit cercle des étoilés dans lequel il a évolué, Jacques Faussat pratique l'art culinaire avec la même passion qu'un débutant.Côté Cadre - L'atmosphère est feutrée. Moquette épaisse, murs tendus de tissu, tables bien espacées : tout concourt à créer une ambiance intime propice aux dîners en tête à tête comme aux repas d'affaires où l'on aime se sentir entre soi. Comme en cuisine, en matière de décoration, la sagesse n'interdit pas la fantaisie. Ainsi les toiles abstraites d'Alain Alquier - un autre Gersois - donnent-elles au restaurant une tonalité contemporaine bienvenue.

Opiniones de clientes para Jacques Faussat
4,1
(basado en 37 opiniones)

78%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • té de la tarde (1)
  • negocios (19)
  • cena (20)
  • entretenimiento (1)
  • grupos grandes (2)
  • almuerzo (17)
  • lujo (3)
  • comida privada (14)
  • romántico (16)
  • a la moda (1)
  • económico (15)
  • Por Anonyme G desde Neuilly-sur-Seine
    18 de febrero de 2020

    Cuisine raffinée et inventive de bout en bout. Bons conseils pour les vins, surtout blancs.

  • Por Dominique L desde Paris
    17 de febrero de 2020

    Délicieux léger mais très cher !

  • Por Nicolas L desde Paris
    16 de enero de 2020

    La salle de restaurant est très agréable : moderne, épurée mais chaleureuse. Les tables sont bien espacées, propice à un diner en amoureux Pas de musique de fond. Dommage nous avons pris 2 menus découverte a 65€ + 40 d’accord mets et vins par personne. Le menu était bon. Les quantités sont un peu juste pour un homme... l’accord mets et vins est cherement payé pour des verres peu remplis. Le gros bémol de ce restaurant, un bémol qui faut que nous n’y reviendront jamais : le Chef ! Il est présent, fait le service et nous a rendu mal-à-l’aise. Il n’est pas du tout chaleureux il a un peu gâché notre diner. On aurait préféré avoir ete servi par quelq’un d’autre. Un comble !

  • Por Alain J desde Paris
    18 de diciembre de 2019

    Excellent ;subtilité des mets,très bon choix de vin en accompagnement

  • Por BRUET ANNE A desde PARIS
    4 de abril de 2019

    Accueil charmant et pro. Cuisine inventive et pleine de saveurs.

  • Por Elodie D desde Levallois
    24 de julio de 2018

    Une cuisin raffinée

  • Por Bernard L desde Paris
    16 de mayo de 2018

    Un restaurant de quartier de grande qualité qui mérite le détour. Cadre agréable avec tables espacées, cuisine avec de bons produits et très bien exécuté. Un menu déjeuner à 42 euros excellent. Bon service, rapide et souriant. Bravo!

  • Por Jf C desde chaville
    10 de mayo de 2018

    top

  • Por Désiré E desde Paris
    20 de enero de 2018

    Réservation excellente. En dessert vacherin et le lièvre étaient d'un exquis. Sommet de la perfection l'accueil et le service.

  • Por Baptiste D desde Paris
    1 de septiembre de 2017

    Quel renouveau !! La carte a été complètement renouvelée, les produits sont toujours aussi bien travaillés, frais et de saison, service discret et efficace , bref une excellente adresse avec un très bon rapport qualité prix pour ce type de restaurant. je recommande !!!

Restaurant Location Map
Jacques Faussat
54 rue Cardinet, Paris, 75017

Ofertas disponibles

  • Déjeuner en 3 services à 42€
  • Dîner en 3 services à 48€
  • Menu Dégustaion en 6 services à 90€
  • Menu Dégustation en 4 services à 65€

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