Guide MICHELIN 2019

Jacques Faussat

(35 anmeldelser)
54 rue Cardinet, Paris, 75017
Modern

Topptilbud

Instant MICHELIN : Déjeuner en 3 services à 42€ avec un verre de vin offert

This offer is available from november 21, 2019 until november 20, 2020, subject to availability as displayed in the booking interface. Offer excludes service and includes VAT. Not available in conjunction with other offers. This promotion has additional information available. Click on the link(s) to view.

Beskrivelse

Situé dans le 17ème arrondissement de Paris, le restaurant Jacques Faussat a des airs de salle à manger de maison bien particulière. Côté Cuisine - Le Chef Jacques Faussat s'attache à servir une cuisine gastronomique à la fois généreuse, goûteuse, garnie d'épices, le tout respectant la saisonnalité des produits. De l'authenticité des produits du terroir à l'exigence du petit cercle des étoilés dans lequel il a évolué, Jacques Faussat pratique l'art culinaire avec la même passion qu'un débutant.Côté Cadre - L'atmosphère est feutrée. Moquette épaisse, murs tendus de tissu, tables bien espacées : tout concourt à créer une ambiance intime propice aux dîners en tête à tête comme aux repas d'affaires où l'on aime se sentir entre soi. Comme en cuisine, en matière de décoration, la sagesse n'interdit pas la fantaisie. Ainsi les toiles abstraites d'Alain Alquier - un autre Gersois - donnent-elles au restaurant une tonalité contemporaine bienvenue.

Gjesteanmeldelser av Jacques Faussat
4,1
(basert på 35 anmeldelser)

77%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • afternoon tea (1)
  • business (18)
  • middag (18)
  • underholdning (1)
  • større selskap (2)
  • lunsj (16)
  • eksklusiv (3)
  • privat (14)
  • romantisk (15)
  • trendy stemning (1)
  • verdi for pengene (15)
  • Av Nicolas L fra Paris
    16. januar 2020

    La salle de restaurant est très agréable : moderne, épurée mais chaleureuse. Les tables sont bien espacées, propice à un diner en amoureux Pas de musique de fond. Dommage nous avons pris 2 menus découverte a 65€ + 40 d’accord mets et vins par personne. Le menu était bon. Les quantités sont un peu juste pour un homme... l’accord mets et vins est cherement payé pour des verres peu remplis. Le gros bémol de ce restaurant, un bémol qui faut que nous n’y reviendront jamais : le Chef ! Il est présent, fait le service et nous a rendu mal-à-l’aise. Il n’est pas du tout chaleureux il a un peu gâché notre diner. On aurait préféré avoir ete servi par quelq’un d’autre. Un comble !

  • Av Alain J fra Paris
    18. desember 2019

    Excellent ;subtilité des mets,très bon choix de vin en accompagnement

  • Av BRUET ANNE A fra PARIS
    4. april 2019

    Accueil charmant et pro. Cuisine inventive et pleine de saveurs.

  • Av Elodie D fra Levallois
    24. juli 2018

    Une cuisin raffinée

  • Av Bernard L fra Paris
    16. mai 2018

    Un restaurant de quartier de grande qualité qui mérite le détour. Cadre agréable avec tables espacées, cuisine avec de bons produits et très bien exécuté. Un menu déjeuner à 42 euros excellent. Bon service, rapide et souriant. Bravo!

  • Av Jf C fra chaville
    10. mai 2018

    top

  • Av Désiré E fra Paris
    20. januar 2018

    Réservation excellente. En dessert vacherin et le lièvre étaient d'un exquis. Sommet de la perfection l'accueil et le service.

  • Av Baptiste D fra Paris
    1. september 2017

    Quel renouveau !! La carte a été complètement renouvelée, les produits sont toujours aussi bien travaillés, frais et de saison, service discret et efficace , bref une excellente adresse avec un très bon rapport qualité prix pour ce type de restaurant. je recommande !!!

  • Av Anonyme F fra Paris
    30. mai 2017

    Accueil chaleureux, le personnel est au petit soin, choix de nôtre table, et c'est le chef qui vient prendre la commande, ce qui a été très apprécié. La qualité des mets était au rendez-vous pour un déjeuner tout en saveur avec un menu très abordable.

  • Av Bruno J fra Asnières sur Seine
    24. mai 2017

    Produits de qualité parfaitement mis en valeur. Ajouter à cela un chef au petits soins pour ses clients et voilà comment passer un délicieux moment.

Restaurant Location Map
Jacques Faussat
54 rue Cardinet, Paris, 75017

Nåværende tilbud

  • Instant MICHELIN : Déjeuner en 3 services à 42€ avec un verre de vin offert
  • Instant MICHELIN : Dîner en 3 services à 48€ avec un verre de vin offert
  • Menu Dégustaion en 6 services à 90€
  • Menu Dégustation en 4 services à 65€

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