Guide MICHELIN 2019

Les Fresques

(15 opiniones)
Le Vigier, Monestier, 24240
De Autor, Modern
Menú a la carta

Media

Plato principal: 47 €
Gasto en comida: 120 €

Horarios de apertura

lundi : 19:30-21:30
mardi : 12:00-14:00, 19:30-21:30
jeudi-samedi : 12:00-14:00, 19:30-21:30
dimanche : 12:00-14:00

Descripción

Dans une belle demeure périgourdine du 16e s. entourée d’un parc, d’un vignoble et d’un golf, le restaurant gastronomique du château de Vigiers, Les Fresques à Monestier, sublime les produits du terroir offrant une cuisine du Sud-Ouest d'une grande finesse.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Les Fresques
4,5
(basado en 15 opiniones)

93%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • té de la tarde (1)
  • al aire libre (2)
  • negocios (5)
  • bueno para los niños (1)
  • cena (14)
  • entretenimiento (1)
  • almuerzo (9)
  • lujo (11)
  • comida privada (6)
  • romántico (11)
  • a la moda (1)
  • económico (2)
  • vista (7)
  • Por Eric P desde Bordeaux
    17 de septiembre de 2019

    Très belle expérience, beaux produits, cuisine imaginative et cuissons parfaites. Vins un peu chers.

  • Por Franck D desde Tours
    5 de agosto de 2019

    Exceptionnelle

  • Por Trevor B desde Nottingham
    25 de julio de 2019

    A superb restaurant in the most beautiful setting. From the moment we arrived the service was wonderful. The quality of the food together with the knowledge of the front of house staff made the experience well worth going. We found the staff to be very friendly and helpful and the wines offered by the sommelier were the perfect match for each course. Overall this was the perfect venue and meal for a special occasion

  • Por Christian V desde Bruxelles
    19 de julio de 2019

    Plats raffinés cadre magnifique bel accueil et personnel aux petits soins

  • Por Jean Marc BUGUELLOU B desde PONTIGNY
    16 de abril de 2019

    En famille, avec nos deux enfants, nous avons pris au déjeuner le menu L’Esprit du Chef. Remarquable sur toute sa durée, ce menu offre en continuité des mariage d’aliments de choix et des mélange de saveurs insoupçonnables. Tout est juste dans la composition avec des cuissons maîtrisées et des sauces subtiles et discrètes. Un service professionnel et attentionné de la part d’un personnel très ouvert aux échanges et aux conseils. Nous avons suivi les choix du sommelier qui a cerné nos préférences et qui nous a emmené sur des découvertes régionales bluffantes. N’oublions pas le très beau chariot de fromage et la finale sucrée délicieuse orientée fraise. Chapeau et Merci.

  • Por anonyme F desde Saint Germain en Laye
    28 de octubre de 2018

    Très bel endroit situé dans un chateau bordé par un joli golf. Une agréable salle de restaurant gastronomique et un service prévenant. Excellent formule de menus qui permettent au chef de s'exprimer pleinement au travers d'un parcours gustatif peaufiné dans les moindres détails. Très belle initiation à la cuisine régionale en s'appuyant sur les délicieux produits du cru, des fruits de mer aux cèpes en n'oubliant pas le foie gras. Très intéressant plateau de formages également et une propositions de vins aux verres pour un accord met vin très intéressant et à un tarif raisonnable. Superbe repas donc

  • Por Tom T desde Marsales
    20 de octubre de 2018

    Nous avons essayé tous les restaurants étoilés de la Dordogne ... c'est le meilleur!

  • Por Emeline B desde Paris
    14 de agosto de 2018

    Ce restaurant est situé dans un cadre magnifique, serein, propice à se laisser aller à une belle dégustation. Et en effet, nous n'avons pas été déçus par les mets. L'entrée alliant huître et caviar nous a subjugués. Le travail des produits du Périgord est assez innovant et sublime la matière première avec de l'audace dans les associations. Le plateau de fromages est plus que remarquable. Amazing dirait nos amis britanniques. Le double dessert est une excellente surprise avec une mention spéciale pour le premier des deux. Le service est à la fois très professionnel, sans etre ostentatoire voire détendu rendant ce moment léger et agreable. La carte des vins sans être trop longue est très complète et offre de belles surprises.

  • Por Marianne S desde Paris
    9 de julio de 2018

    Nous avons passé une soirée exquise aux Fresques. Cadre très agréable, accueil et service irréprochables, mets tous plus délicieux les uns que les autres... Nos papilles frémissent encore du foie gras, du homard et de la fraise, et du (des!) clins d'oeil de Pierre... Sans parler des vins! Mais nous n'en finirions pas! Vaut l'étape et même le détour!!

  • Por Maxime M desde Paris
    3 de julio de 2018

    Le dîner s'est bien passé. Le service a été impeccable. Les plats étaient bons avec des saveurs que l'on ne retrouve pas partout. Mention spéciale d'une manière générale pour les amuses bouches et miniardises. On n'a pas testé le vin.

Restaurant Location Map
Les Fresques
Le Vigier, Monestier, 24240

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