Michel Chabran - La Grande Table

(8 anmeldelser)
29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle, Pont-de-l'Isère, 26600
Traditionelt

Bedste tilbud

Menu "Saint Jacques, Chasse et Chataignes" en 6 services à 69€

Entrée, poisson, viande, fromages, dessert, mignardises

Åbningstider

Lundi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Mardi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Mercredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Jeudi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Vendredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Samedi: 11:45-14:30, 19:00-22:30 Dimanche: 11:45-14:30, 19:00-22:30

Beskrivelse

Entouré de Sandrine mon assistante, nous élaborons au fils des saisons une carte subtile et inventive qui veillent au respect des produits de notre région. Depuis 20 ans nous travaillons ensemble et elle possède la faculté de pouvoir comprendre avant la fin de mes explications. J’aime : - Les truffes avec des produits basiques - L’hiver pour partager un repas tout près de la cheminée - Des belles grosses volailles « Poularde, Pintade » - Les coquilles Saint Jacques – Les Oursins - Nos marrons glacés maison Je déteste : - Les produits chimiques utilisés en cuisine - Un plat sans saveurs, uniquement beau - Trop d’ingrédients dans la même recette - Le vin blanc trop froid - Le vin rouge trop tempéré

Gæsteanmeldelser af Michel Chabran - La Grande Table
4,1
(baseret på 8 anmeldelser)

100%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • udendørsområde (2)
  • forretningsmøde (2)
  • barnevennlig (1)
  • middag (4)
  • underholdning (1)
  • frokost (4)
  • luksus (1)
  • privathed (6)
  • romantik (4)
  • værdi for pengene (4)
  • Af Bernard C fra LE CHEYLARD
    27. maj 2018

    Parfait

  • Af Daniel D fra Grenoble
    26. maj 2018

    Petit détail : Dans la carte des vins, il manquait le P de Pétrus. A part cela, tout était excellent !

  • Af Marc G fra VERRIERES LE BUISSON
    10. maj 2018

    Par votre site, nous avions réservé des menus Découverte "Instant Etoilé". Un membre de la famille n'aimant pas l'agneau, nous avons apprécié que cette viande puisse être remplacée pour cette personne, par du poisson. Nous avons été satisfaits de l'accueil et du menu, accompagnés avant le début du repas, grâce à Michelin, d'une coupe de champagne Taittainger. Ce qui a été un peu moins satisfaisant, c'est le service, aimable mais trop peu présent et insuffisamment attentif à nos besoins. Le conseil, au niveau du choix des vins, ne fut pas spontané, et fut un peu "approximatif", ce qui n'avait pas été le cas lors d'une précédente visite. Un peu dommage pour un restaurant étoilé qui, par ailleurs, est de bonne tenue.

  • Af Irène M fra Configon
    9. maj 2018

    Le repas était excellent et original. Des produits de qualité et une belle présentation. Dommage que le service ne soit pas toujours à la hauteur.

  • Af Gérard HOUVER H fra AIX LES BAINS
    3. maj 2018

    Toujours excellent

  • Af Yves C fra Valréas
    18. november 2017

    Très bien reçus. Cuisine élaborée et aux saveurs recherchées. Le service est à la hauteur d'un restaurant étoilé, mais suite à des accents très prononcés des serveurs et malgré la bonne connaissance du français la description des plats nous a partiellement échappée

  • Af Anonyme B fra Valence
    14. juni 2017

    Très agréable ! Nous avons apprécié le calme, et le service Repas évidement excellent,

  • Af François C fra Châteauneuf-de-Galaure
    16. marts 2017

    Il y a deux restaurant avec le même chef. Celui étoilé et celui gastronomique. Les prix de l'étoilé me semble trop élevés (159 € le menu) mais l'autre est très très bien. Le menu "coup de coeur" à 79€ est vraiment à conseiller.

Restaurant Location Map
Michel Chabran - La Grande Table
29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle, Pont-de-l'Isère, 26600

Nuværende tilbud

  • Menu "Saint Jacques, Chasse et Chataignes" en 6 services à 69€
  • Menu "Terre, Mer et Ferme" en 6 services à 139€
  • Menu "Terre, Mer et Ferme" en 7 services à 159€
  • Instant MICHELIN : Menu en 5 services à 125€ au lieu de 139€ (déjeuner et dîner), avec une coupe de champagne offerte

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