Guide MICHELIN 2019

L'Abeille

(22 beoordelingen)
10 avenue d'Iéna, Paris, 75016
Gourmet, Modern
A la carte menu

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 170
Gemiddelde uitgaven: € 295

Omschrijving

Orné de porcelaine et chandeliers de cristal, L’Abeille est niché au cœur du splendide palace parisien Shangri-La. Dans un décor rendant hommage à Napoléon, l’une des plus fines cuisines françaises y est servie.

Le chef y travaille des produits nobles avec un immense savoir-faire et le respect des traditions. Le menu de L’Abeille permet ainsi la dégustation d’escargots de la fontaine de Bernn, homards des Iles Chausey ou encore canards colverts frottés de poivres.

Le restaurant L’Abeille dispose d’une décoration élégante et contemporaine, déclinée autour des tons argent, gris taupe et surtout du motif impérial de l’abeille. La vaisselle est dessinée par Pierre-Yves Rochon et les tissus Lelièvre reprennent eux aussi des motifs d’époque 20ème. Le jardin lui est sublimé par les talents du paysagiste Louis Benech.

La table de L’Abeille à Paris se trouve à 4 min. à pied du Palais de Tokyo.

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor L'Abeille
4,8
(gebaseerd op 22 beoordelingen)

95%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • al fresco (1)
  • zakelijke (10)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (17)
  • lunch (8)
  • luxe (15)
  • private dining (11)
  • romantisch (13)
  • waarde (1)
  • uitzicht (5)
  • Door Ratajczak F uit Singapour
    16 januari 2020

    Accord et équilibre parfait, dîner aux truffes absolument délicieux

  • Door Nathalie V uit Nanterre
    11 januari 2020

    Experience inoubliable, tout était parfait ! L'accueil souriant, le cadre douillet, le service impeccable et prévenant, les plats raffinés et gourmands. Mentions spéciales pour les saint-Jacques en entrée, le homard et l'épaule d'agneau fondante en plat et le dessert au miel est un véritable chef d'œuvre. Nous avons laissé carte blanche au sommelier pour nous guider sur l'accord mets/vins et là encore, aucune fausse note. Les prix sont certes élevés, 635€ pour deux, mais pour une occasion particulière l'expérience le mérite vraiment. Un grand merci au chef de nous avoir régalé et à toute l'équipe pour sa gentillesse et son professionnalisme.

  • Door Arnaud H uit COURBEVOIE
    14 december 2019

    Le lieu, l’accueil, le service et la nourriture sont exceptionnels

  • Door Antoine M uit Paris
    4 oktober 2019

    Service, nourriture, boisson, ambiance tout était parfait

  • Door DANIEL AUBERT A uit chartres
    21 september 2019

    Dîner à L'Abeille C'est un beau moment..Nous avons choisi le menu " plats surprises accompagnés de 7 vins surprises". Il n'y a rien à redire, c'est top-niveau.Nous avons passé 4 heures à table sans nous en rendre compte. ( 420 euros / personne).C'est onéreux, mais justifié pour marquer un événement. La carte ne mentionne pas ce menu, on vous le propose oralement sans préciser le prix. Lorsqu'on vous propose l'apéritif, il vaut mieux demander la carte des vins et champagnes. Le service, les quantités et la qualité ont été appréciés. Il est difficile de comprendre tous les commentaires et les descriptions des plats.Un menu détaillé et écrit serait un bon souvenir à la fin du repas.

  • Door Junjun W uit paris
    23 mei 2019

    Le vin est magnifique!

  • Door Anonyme S uit Paris
    16 maart 2019

    Nous avons passé un excellent repas ! Nous avons pris le menu autour de la truffe accompagné de l'accord avec les vins proposé par le sommelier. Il s'agissait de deux entrées (St Jacques et Cresson, Pommes de terre soufflées et truffe noire), deux plats (St Pierre et épinards, Poularde sauce albufera) sur lesquels les serveurs venaient raper une belle quantité de truffe noire, fromage (Brillat Savarin truffé) et deux desserts (Poire et Safran et le dessert signature autour du miel). Menu d'une grande finesse avec une mention spéciale pour le St Pierre et la Poularde de Bresse. Le service est irréprochable : très élégant sans être guindé. Concernant l'accord mets/vins, il est excellent avec un intérêt particulier pour le Saint-Pierre/Meursault et la fin du repas accompagnée d'un exceptionnel pineau des Charentes servi à la pipette dans sa bouteille de 7L de 1971. Un beau Riesling également pour accompagner la première entrée. Le chef Christophe Moret vient saluer ses convives à la fin du repas et nous repartons avec une belle boîte de chocolats aux couleurs de L'Abeille ainsi qu'un joli pot de miel.

  • Door Michael L uit Montlhery
    16 februari 2019

    Nous avons pris les plats de suggestions très délicieux .

  • Door Marie M uit Juvisy
    29 december 2018

    Excellent restaurant pour passer une excellente soirée. Tous les plats étaient exceptionnels, du petit four aux mignardises finales. Le chef Moret est talentueux et les desserts de son chef pâtissier somptueux. Nous avons était couvert de cadeaux à la fin. L'addition un peu salée, mais la table est incontournable, très bien située, avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel.

  • Door Alain D uit Paris
    11 december 2018

    Fabuleux

Restaurant Location Map
L'Abeille
10 avenue d'Iéna, Paris, 75016
Telefoon: +33 153671990

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