Guide MICHELIN 2019

Shang Palace

(29 anmeldelser)
10 avenue d'Iéna, Paris, 75016
Kinesisk, Gourmet, Asiatisk

Beskrivelse

Situé dans le 16ème arrondissement de Paris, à proximité des Jardins du Trocadéro, le Shang Palace, distingué d'une étoile au guide MICHELIN, propose une cuisine gastronomique avec une cuisine chinoise authentique, inspirée des traditions culinaires du Sud-est de la Chine.Côté Cuisine - Faites l'expérience d'un voyage culinaire unique à travers les véritables traditions asiatiques, en plein cœur de Paris. Elaborée par le Chef Samuel Lee, le chef propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises.Côté Cadre - Le cadre est idéal et la cuisine savoureuse. Le restaurant, situé au niveau inférieur du Shangri-La, est entouré de colonnes de jade, paravents sculptés, et lustres en cristal.Côté Accueil - L'accueil et le service bien entendu sont dignes de ceux d'un palace, avec le charme asiatique en plus.

Gjesteanmeldelser av Shang Palace
4,2
(basert på 29 anmeldelser)

90%
av gjester anbefaler denne restauranten

  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • business (13)
  • børnevenlig (4)
  • middag (17)
  • underholdning (3)
  • større selskap (3)
  • lunsj (17)
  • eksklusiv (15)
  • privat (13)
  • romantisk (12)
  • verdi for pengene (3)
  • Av Christian D fra Voisins le bretonneix
    24. desember 2019

    Le repas du réveillon de Noel était parfait. Ce menu dégustation en 9 plats nous a permis de découvrir cette cuisine. De plus un personnel prêt à répondre à tous vos souhaits. Le cadre est magnifique. Avec un enfant, on avait une table un peu à l’écart.... Rien à reprocher. On sort de table avec l’estomac bien rempli. Merci à tous

  • Av Ben F fra Paris
    15. september 2019

    Excellent

  • Av François-xavier R fra Paris
    2. august 2019

    Excellente expérience, que ce soit le cadre, le service, les plats, l atmosphère.

  • Av Florence Rapillard-Beauvais R fra Soisy-sur-Seine
    8. mai 2019

    Pour mon 60ème anniversaire ce 8 mai : un déjeuner inoubliable au Shang Palace ! Tout était divin : le restaurant sublime, la cuisine aux accents cantonnais délicieuse et raffinée, notre menu de déjeuner à 58 euros bien rythmé avec des plats savoureux, des goûts subtils du début à la fin, le service est "aux petits soins" ; tout est fait pour que vous soyez heureux et l'équipe ne laisse rien au hasard, les plats sont expliqués, le tout avec gentillesse et toujours avec la plus grande attention. Merci pour cette expérience d'exception !

  • Av Guillaume C fra Paris
    8. mai 2019

    Le menu du midi est très savoureux avec de bons produits (tels que le poulet de Bresse) et des cuissons bien maitrisées. Très bons dim sum, viandes moelleuses et excellent riz sauté en fin de repas. Dessert original. La carte des vins et boissons (thés) est fournie mais chère. La beauté du cadre du Shangri-La est evidemment un plus! Service attentif sans être compassé

  • Av Patrick-oliviier P fra Paris
    7. mai 2019

    Meilleur restaurant chinois de Paris, service impeccable. Ce niveau a son prix !

  • Av Danny W fra San francisco
    5. april 2019

    When entering the restaurant, one is greeted by beautiful sounds from live Guqin. The staff are courteous and attentive . The food is prepared nicely according to authentic chinese cuisine. I would say it is more traditional. My favorite is one of the mushroom soup in clear chicken broth. The chef has several deep fried dishes that stood out, for example the fried abergine, soft shell crab. Service was great overall except one mis-step that one staff mixed up my tea with my wife’s . They refilled my pu-er with her oolong.

  • Av Kimy T fra Croissy sur Seine
    23. desember 2018

    Musique « live » avec une cithare chinoise traditionnelle à notre arrivée. Chaque plat est original, très différent de ce que l’on peut expérimenter dans un restaurant chinois, avec quelques touches personnelles telles que du foie gras poêlé. Le service est attentionné et impeccable. Nous avons eu envie de goûter à toutes les entrées chaudes; n’avons pu résister à la tentation du homard, et nous sommes régalés avec les desserts. L’etoile au Michelin est méritée . À recommander chaudement.

  • Av Martin L fra Paris
    30. november 2018

    Bon restaurant Chinois, avec des mets très fins. Le vin et les tarifs à la carte sont un peu chers. Le service est cordial et attentionné, mais un peu long sur certains plats. Thés normaux, environ à 20€. Les plats signature ont une finition intéressante.

  • Av Guy F fra Paris
    29. november 2018

    Excellent menu dégustation et service très appliqué

Restaurant Location Map
Shang Palace
10 avenue d'Iéna, Paris, 75016

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