Avis de Pierre Gagnaire

4.8
(basé sur 92 avis)
6 Rue Balzac, Paris 08, 75008
92 Avis
Trier par : Le plus récent
  • Par wei-teng chen C de Taiwan
    14 janvier 2020

    Du premier au dernier, je sens voyager autour du monde! Un des desserts à base de réglisse qu'il super bon.

  • Par Hervé H de Courbevoie
    10 janvier 2020

    Cela serait trop long de rentrée dans les détails d'un repas chez Mr Gagnaire! J'ai eu la chance de faire tous les 3 et 2 étoilés parisiens, mais décidément, il y a Gagnaire et les autres chefs….. Vous ne pouvez pas décrire la multitude de petits plats et leur saveur propre, il faut le vivre! Le service est toujours aussi discret mais efficace, et s'adapte à l'ambiance de chaque table.

  • Par Jinko H de Moscow
    10 janvier 2020

    Wonderful experience with good food and nice service with beautiful atmosphere! The cost performance was very very good. It was my first experience of French dinner (lunch) at the 3 stars. I do not know much about French dinner but these are what I felt: The room and each table had nice flower arrangement with spring flowers. The floor staffs were moving swiftly with almost same rhythm, talking nicely and kind attitude. The food was carefully prepared and presented beautifully. The wine was amazing; I liked the white wine (suggested) so much. Usually I do not take full glass, but I had after all "full," asking for another half glass. The red made the bitter sauce for the beef marrow dish mild and that surprised me. I was not sure about the other dish with wine source; it was bit sharp for me. Maybe the amount of the wine source added was more than supposed to be? over killed? Delicious desert! So many items and such a variety!

  • Par Stéphane G de Paris
    9 janvier 2020

    Un moment toujours très agréable, plein de découvertes et de nouveaux accords. Service irréprochable.

  • Par Charles M de Paris
    9 janvier 2020

    Le repas était très compliqué du point de vu de complexité. Les goûts était incroyable. Nous avons désormais compris pourquoi certain restaurant voulait avoir trois étoiles de Michelin. Les détails était partout, dans les plats, le choix des assiettes, couteaux, verres,été. Tout était très détaillé. Chaque assiette avait tellement de goût subtile, que nous devions réfléchir à chaque boucher.

  • Par Eric S de Paris
    30 décembre 2019

    Un fantastique feu d'artifice des papilles (des yeux aussi)

  • Par Colin R de Toronto
    16 décembre 2019

    Amazing experience.

  • Par Alane L de Chester
    16 décembre 2019

    We sat at the Kitchen Table. It was a fabulous experience watching the food being prepped. And dinner was absolutely wonderful. Thank you to the VERY attentive staff for an evening we will not forget. Thanks to Chef for taking time to take a picture with us. This was an unbelievable evening both with the food and service.

  • Par Jonathan G de Kielce
    13 décembre 2019

    Formidable moment passé à déguster chacun des mets du chef et profiter l’accompagnement exceptionnel de son excellente équipe. Nous sommes vegan et le menu et desserts concoctés à notre attention furent sans pareils.

  • Par Jean-françois M de ORLÉANS
    11 décembre 2019

    Très belle expérience. Nous avons dégusté de jolies plats avec une multitude de saveurs toujours dans une justesse de goût avec des accords parfaits vin-mets. Cadre idéal dans une ambiance chaleureuse. Service au top. Je recommande vivement.