Guide MICHELIN 2019

Opiniones sobre L'Agapé

4.3
(basado en 139 opiniones)
51 Rue Jouffroy-d'Abbans, Paris 17, 75017
139 opiniones
Ordenadas por: más recientes
  • Por Christian B desde Boulogne
    14 de febrero de 2020

    Superbe.

  • Por Bertus V desde Utrecht
    30 de diciembre de 2019

    Restaurant does not look like a michelin star restaurant. However, once you get inside the restaurant is quite nice. The wall was damaged a bit however. Personnel was very professional, which started with a heartwarming welcome, the way in which every course was presented simultaneously and explained to the guests. Two minor points of attention: 1 the employees should improve their english language skills a bit, so they can converse a bit more than what they need to know necessarily, 2 the attire of the personnel looks a bit cheapish, could do with an upgrade. The food was excellent, all courses were balanced in flavour and had surprising features! We especially liked the squid with cucumber ice and the slow cooked beef, which had been seared to make it very crusty. The sauce was to die for! The food was excellent for the price and portions were adequate for big eaters like us! One flaw was the champagne which was offered as aperetif. The price was not advertised but turned out to be 24 euros per glass! For the rest price quality was excellent!

  • Por Trung hieu T desde Paris
    26 de diciembre de 2019

    Excellent

  • Por Antonio G desde Paris
    17 de diciembre de 2019

    The Tartare de Noix de veau is excellent and the Lièvre de Chasse Française, à la Royale is "superbe"

  • Por Yannick GAVELLE G desde MALAKOFF
    27 de noviembre de 2019

    bien pour un étoilé le menu à 90 euros avec les 3 verres de vins tout à fait correct. Service bien et rapide. certaines mets très fins. cadre et staff très traditionnels.

  • Por Raymond C desde Maisons-Alfort
    27 de noviembre de 2019

    Non, repas médiocre.

  • Por FH D desde Paris
    22 de noviembre de 2019

    J'avais réservé pour 2 personnes la formule déjeuner "Instant Michelin" avec un accord met et vin. On nous propose assez rapidement du champagne blanc ou rosé, sans savoir si cela fait partie de la formule et invitant moi-même je ne demande pas de détail. Avec l'apéritif, tranchette de belota avec une ciabatta au romarin (excellente), bouchée ronde qui laisse peu de souvenir, puis des amuses bouche, une noix de pétoncle avec une intéressante gelée au topinambour et citron caviar puis une coupe terre mer avec une royale de foie gras, malheureusement dominée par une bisque de homard (certes très goûteuse). Première entrée : morceau d'encornet qui présente peu d'intérêt servi dans un univers végétal très agréable et harmonieux (lait ribot à l'aneth, concombre en lamelle et en sorbet, feuilles diverses). Seconde entrée : tartare de veau/crevettes dans lequel nous sentirons essentiellement la présence de l'oignon frit. Plat : l'un le poisson et l'autre la viande, bar et cochon, les deux sont des produits de bonne qualité, plutôt intelligemment accompagnés (présence du citron confit un peu trop forte sur le cochon), bien cuisinés et joliment dressés. Dessert : Mont Blanc revisité, agréable, glace citron-bergamote un peu trop présente. Les vins proposés assez originaux constituent d'agréables découvertes. Le service était moyen pour une table de ce standing, le patron était à une table d'amis et ne s'est pas occupé de la salle : Un verre cassé sur notre table, une erreur dans les vins servis qui nous a été signalée mais jamais remplacée, quelques longueurs (même si nous n'étions pas pressés), une erreur sur l'addition qui a été rectifiée, des guides Michelin promis avec la formule qui ne nous ont pas été donnés, aucune attention particulière alors que j'avais signalé que nous venions fêter un anniversaire. Au final des plats plutôt corrects à ce niveau mais une expérience client décevante d'autant que les fameuses flutes de champagne ont été facturées 56 €...

  • Por Andrew G desde Londres
    22 de noviembre de 2019

    Repas d'affaires d'aute qualité;excellente nourriture

  • Por Nicolas L desde paris
    15 de noviembre de 2019

    Ma dernière visite était en compagnie de mon associé en affaire et compagne. Nous avons passé un moment très agréable quant à notre expérience à table. Les plats étaient tous excellents avec une mention pour le turbot. Le tout, accompagné des suggestions de l'incomparable sommelier.

  • Por Bruno M desde neuilly
    14 de noviembre de 2019

    Oui, excellente cuisine, service de qualité, sommelière remarquable