La Passagère
33 boulevard E. -Baudoin, Juan-les-Pins, 06160 Gourmet, Moderne, kreative Küche
Beschreibung
L’Hôtel mythique et romanesque Belle Rives abrite un restaurant tout aussi prestigieux avec un panorama époustouflant sur la baie de Juan-les-Pins et le massif de l’Estérel. La Passagère, une étoile au guide MICHELIN, vous promet une cuisine jeune et finement gourmande sublimée par des parfums méditerranéens.À La Passagère, le chef Aurélien Véquaud ouvre une nouvelle page en cuisine. Sa carte propose une gastronomie raffinée. La carte est spécialisée dans les fruits de mer et le poisson suivant la pêche et les saisons. Découvrez les succulentes huitres citronnées, le rouget braise, et le fabuleux homard en raviole. A l'intérieur du restaurant La Passagère, le cadre est somptueux : sol en mosaïque, colonnes dorées, fresques des années 30 et une vue impressionnante. La terrasse est une des plus connues de La Riviera pour savourer un moment de calme loin de l’agitation de la côte d’Azur. A 15 minutes en voiture de l'aéroport de Nice, vous vous évaderez et profiterez d’une cuisine toute en finesse aux saveurs subtiles et délicates.
93%
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Empfohlen für
- draußen essen (3)
- Frühstück (1)
- Geschäftsessen (3)
- Abendessen (9)
- gute Unterhaltung (1)
- Mittagessen (2)
- extravagant (7)
- geschlossene gesellschaft (6)
- romantisch (9)
- preisbewusst (1)
- gute Aussicht (9)
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15. November 2019
Magnifique endroit dans un site incomparable avec une architecture et une décoration art déco authentique et des ajouts contemporains pertinents. Service souriant et efficace. Cuisine merveilleusement créative et savoureuse. Mention particulière pour le rouget en bouillabaisse et le ris de veau fumé aux aiguilles de pin.
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27. September 2019
Un voyage plaisant dans le goût avec un service très professionnel.
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4. September 2019
Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage. Nous avons eu la surprise d'avoir une table très bien placé face au couché de soleil sur la terrasse et également un dessert spécifique à cet anniversaire… Petites attentions que nous avons appréciés. Concernant le repas nous nous sommes laissé surprendre par le menu dégustation en 7 services. C'était délicieux, digne de la haute gastronomie sans aucun doute dans ce super cadre. Tellement de plats que nous en pouvions presque plus à la fin tellement il y en avait. Mais toujours aussi bon et beau ! Le service était également remarquable. Une expérience à faire !
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25. August 2019
Cuisine d’un niveau double étoilé et un cadre d’exception. Mention spéciale pour la tomate qui était exceptionnelle
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2. Mai 2019
Plats excellents, raffinés avec beaucoup d’originalite. Un vrai coup de cœur pour le soufflé au citron. Une belle adresse où nous reviendrons avec plaisir.
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1. Mai 2019
The decor, view, and food were all amazing. The seafood menu was divine.
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9. März 2019
très belle découverte, menu crescendo et final patissier remarquable
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25. Mai 2018
La reserva fue sencilla y rápida. Muy recomendable.
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28. April 2018
Qualité de service exceptionnelle en tous points. Belle décoration arts décoratifs. Un agréable moment en couple.
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24. März 2018
Repas très agréable, restaurant beau, j'avais demandé une table vue mer et j'ai été écoutée. Les serveurs étaient au petit soin, souriants et chaleureux. service efficace et rythmé.
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