Guide MICHELIN 2020
A Mandria di Pigna
Pigna, Pigna, 20220 Traditional













Kuvaus
Le restaurant A Mandria Di Pigna est un vrai petit bijou corse. Cette bergerie, perché dans le joli village de Pigna offre une cuisine traditionnelle et authentique.La chef Isabelle Volpei, propose une cuisine brute avec des produits locaux ou issus de son potager ! Les cuissons des viandes sont parfaitement maitrisées et on se régale avec la fondante brebis cuite 7h à basse température. En dessert, le tiramicorsu vous changera de la recette traditionnelle grâce au croquants canistrellis, petits biscuits corses.Le décor de la salle du restaurant a gardé l’authenticité de la bergerie en ajoutant une touche de modernité grâce au mobilier. L’accueil des Volpei y est simple et chaleureux, la cuisine savoureuse, bref, A Mandria Di Pigna, c’est un petit écrin de plaisir.Au cœur de la Corse, à Pigna, ce restaurant a tout pour plaire. Un vrai dépaysement aux senteurs des herbes du maquis.
87%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa
Suositellaan
- al fresco (5)
- business (1)
- lapsi-ystävällinen (3)
- illallinen (10)
- viihde (2)
- isoille seurueille (2)
- lounas (7)
- yksityistilaisuus (5)
- romanttinen (7)
- trendikäs (1)
- hyvä hinta-laatusuhde (3)
- näköala (4)
-
1. syyskuuta 2019
Plat très correct. Viande tendre et goûteuse.
-
28. elokuuta 2019
Rapport qualité prix très intéressant. Mention spéciale pour le jambon "prestige" Qui tient ses promesses et le gratin de courgette absolument fabuleux. Tout les reste était aussi délicieux évidemment. Les quantités sont généreuses. Tellement que l'on n'avait plus de place pour le dessert..! Le personnel de service est adorable, poli, de bon Conseil et l'accueil au vin d'Orange est très appréciable. Je recommande!
-
28. elokuuta 2019
Je recommande fortement
-
25. heinäkuuta 2019
Très bon accueil, service parfait. Bonnes spécialités locales. Se trouve du côté sans vue de Pigna.
-
21. syyskuuta 2018
Très bon accueil. Cuisine savoureuse. A ne pas manquer.
-
11. syyskuuta 2018
Accueil chaleureux. Repas typique terre corse
-
7. syyskuuta 2018
Just great.
-
15. elokuuta 2018
Eine tolle Abwechslung zu den Strandhotels. Ein Landgasthof im Künstlerdorf mit schöner Außenterrasse angenehme Beleuchtung sehr sympathischer professioneller auch englischsprachiger Service. Gleich zur Begrüßung gibt es einen schmackhaften Cap Corse Wein. Wir hatten die feine Foie Gras und zum Teilen das 1.2 kg Côte Boeuf 2 Wochen gereift mit Käsezucchini. Einfach sehr lecker würzig perfekt auf den Punkt gegrillt. Wir haben den Abend sehr genossen auch die Weinempfehlung war top.
-
17. elokuuta 2017
Excellent repas corse dans un cadre très agréable !
-
16. elokuuta 2017
We arrive one hour earlier asking if the reservation was ok and that we have a dougheter of 3 years old. They told us no problem! We arrive exactly in time at 8 pm the restaurant was almost empty. The offer us a table in front of the fireplace were they were preparing. The temperature was very hight and because we have a baby with us we ask to change table. They told us quite badly was not possible. So we go away. So we not reccomend this web not even the restourant.