Guide MICHELIN 2020

La Barbacane

(19 arviota)
Place Auguste-Pierre-Pont, Carcassonne, 11000
Gourmet, Traditional
A la Carte -ruokalista

Kampanja

Menu de saison Autour de la Truffe en 5 services 95 euros Hors boissons

Tämä tarjous on voimassa 10.1.2020 - 31.12.2021, varauskalenterissa näkyvinä aikoina. Hinta sisältää tarjoilupalkkion ja veron. Ei voida yhdistää muihin tarjouksiin. Tästä tarjouksesta on lisätietoja. Klikkaa linkkiä nähdäksesi lisätietoja.

Kuvaus

A la Carte -ruokalistojen ruokalajit edustavat ravintolassa saatavilla olevaa ruokatyyppiä.

Asiakasarviot ravintolalle La Barbacane
4,6
(perustuen 19 arvioon)

100%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa

  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • alkuillan ruokailu (2)
  • al fresco (3)
  • aamiainen (2)
  • business (5)
  • lapsi-ystävällinen (2)
  • illallinen (13)
  • isoille seurueille (1)
  • lounas (12)
  • ylellinen (13)
  • yksityistilaisuus (12)
  • romanttinen (14)
  • trendikäs (1)
  • hyvä hinta-laatusuhde (8)
  • näköala (10)
  • Kirjoittaja Joëlle T, Auterive
    1. joulukuuta 2019

    Bel endroit chaleureux et historique ! Originalité des plats, par contre, je ne suis pas sûre qu’ils aient bien pris en compte mes allergies que j’avais signalées en réservant. Je l’ai aussi dit au moment du repas.

  • Kirjoittaja Robrecht T, Moerbeke
    29. elokuuta 2019

    La réservation était facile. Le personnel est très sympathique! Les vins sont délicieux et la nourriture aussi. Seules les portions sont un peu petites. seul inconvénient, malgré avoir réservé des jours à l'avance. Et le jour à l’avance, à cause d’allergies, ils ne l’avaient pas prévu et ils ont donné un dessert triste (une assiette de fruits frais) que je peux couper à la maison. ils se sont exécutés et ont donné l'apéritif de la maison.

  • Kirjoittaja Jean-luc S, Félines-Termenès
    19. elokuuta 2019

    Je suis déjà allé plusieurs fois dans ce restaurant, avec différentes personnes. Comme toujours les plats sont joliment présentés, très bons, et le service est chaleureux et respectueux du client. Plats un peu chers le soir. Rien à dire.

  • Kirjoittaja Clovis B, Puteaux
    14. elokuuta 2019

    Excellent !

  • Kirjoittaja Jean francois F, Trèbes
    26. toukokuuta 2019

    Repas autour de la morille et des asperges nous décidons de déguster ce repas à la Barbacane un mélange de gouts et de saveurs une véritable explosion gustative morilles grenouilles une association parfaite, l’omble chevalier morilles est à couper le souffle et que dire du dessert aux morilles une apothéose culinaire bravo au chef .Le service est parfait et le choix du sommelier est ? remarquable . La découverte de ce lieu est à privilégier côté cuisine et coté cadre de la cite exceptionnel. ? ? ? ? ? ? ? ?

  • Kirjoittaja DIDIER D, LIMA
    16. helmikuuta 2019

    Je voulais faire plaisir et J'AI FAIT PLAISIR. Cependant, les plats que j'ai choisis m'ont déçu. Il y en a d'autres... je reviendrai !

  • Kirjoittaja Thierry C, San Francisco
    25. syyskuuta 2018

    We very much enjoyed the lobster dish as well as the souffle with lavender ice cream. The apetizer was a foie gras, the dish was good but surprising with the bed of smoked salmon.

  • Kirjoittaja Sten T, Altea
    12. syyskuuta 2018

    Just great

  • Kirjoittaja Annabelle M, Labarthe sur Lèze
    17. helmikuuta 2018

    Excellent restaurant qui allie cuisine traditionnelle et élégance dans un cadre magnifique nous plongeons dans l'histoire d'un lieu qui a traversé les époques ... j'ai été charmée

  • Kirjoittaja Arnaud L. L, Toulouse
    4. helmikuuta 2018

    Je recommande le menu dégustation qui met à l'honneur les produits du terroir. Une étoile michelin grandement méritée. Un grand bravo à toute l'équipe !

Restaurant Location Map
La Barbacane
Place Auguste-Pierre-Pont, Carcassonne, 11000

Varattavissa olevat tarjoukset

  • Menu de saison Autour de la Truffe en 5 services 95 euros Hors boissons
  • Menu Déjeuner en 3 services à 41€ , avec 2 verres de vins et café inclus

Samantyylisiä ravintoloita

  1. Comte Roger

    Comte Roger

    Traditional
    (15 arviota)
    116m
    Comte Roger
  2. Robert Rodriguez

    Robert Rodriguez

    Brasserie
    (4 arviota)
    1.1km
    Robert Rodriguez
  3. L'Ecurie

    L'Ecurie

    Traditional
    (2 arviota)
    1.2km
    L'Ecurie
  4. La Marquière

    La Marquière

    Gourmet
    (4 arviota)
    320m
    La Marquière
  5. La Table de Franck Putelat

    La Table de Franck Putelat

    Gourmet
    (31 arviota)
    481m
    La Table de Franck Putelat