Guide MICHELIN 2019

Le Mascaret

(9 opiniones)
1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560
De Autor, Modern
Menú a la carta

Media

Plato principal: 24 €
Gasto en comida: 105 €

Descripción

Dans un décor discret et raffiné, le restaurant Le Mascaret à Blainville-sur-Mer propose une cuisine gastronomique, moderne et créative, à 10 min. à pied de la côte bretonne.

Última actualización del menu el {{date}}. Los precios y platillos están sujetos a cambios. Los platillos son representativos del tipo de comida disponible en el restaurante.

Opiniones de clientes para Le Mascaret
4,4
(basado en 9 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (1)
  • negocios (3)
  • cena (5)
  • grupos grandes (2)
  • almuerzo (6)
  • lujo (3)
  • comida privada (5)
  • romántico (4)
  • económico (4)
  • Por Marie jo G desde Sommervieu
    4 de octubre de 2019

    Belle présentation de table. Bon accueil. Service sans reproche. Plats bien présentes, bien élaborés, bien présentés et expliqués.

  • Por Anonyme G desde Rouen
    22 de agosto de 2019

    Cuisine excellente et inventive, produits de grande qualité. Le seul bémol est le service qui n'est pas à la hauteur de la nourriture proposée. Pas de connaissance des produits, manque de politesse (pas véritablement d'accueil, la maîtresse de maison ne vous raccompagne pas)

  • Por Anonyme C desde Romainville
    16 de julio de 2019

    Nous avons dîné au Mascaret avec mon amie un soir de semaine et avons opté pour le menu "Grand voyage" avec accord mets et vins. La cuisine est excellente, très fine, avec une mention particulière pour le homard à l'orange et aux navets nouveaux, et pour le cacao lacté de Papouasie. L'ambiance était par contre assez morose avec uniquement un autre couple présent, le reste du restaurant étant complètement vide. Le cadre de la cour intérieur est plutôt sympathique mais pas suffisamment mis en valeur : la treille / pergola est un peu rouillée et sans végétation, un peu de mauvaise herbe pousse ici où là...des détails, mais ça joue sur l'impression globale. Là où il y aurait le plus à redire, c'est concernant le service, avec deux serveurs visiblement très jeunes. Le menu était sensé être accompagné d'une coupe de champagne qui ne nous a pas été proposée, les plats étaient présentés de façon assez mécanique, en mode récitation, des plaids nous ont été proposés mais ils ne sont arrivés que 1/2 heure après, le Bordeaux rouge était servit à une température excessive (25° environ), enfin le service était nettement moins pro-actif au fur et à mesure de l'avancement de la soirée. Au global nous restons satisfaits essentiellement grâce à la qualité de la cuisine, mais il y a sans doute un manque d'expérience / formation / encadrement du personnel en salle.

  • Por Isabelle Y desde Le havre
    22 de septiembre de 2018

    Turbot parfait

  • Por Jean-Yves C desde Fontenay
    21 de noviembre de 2017

    Repas délicieux les cuissons des poissons sont parfaitement maîtrisées. Les légumes sont également très parfumés. La mousse de livarot très originale bef nous avons tout aimé. Accueil très agréable

  • Por Daniel L desde Portbail
    29 de agosto de 2017

    Excellent déjeuner. La préparation du poisson hors ligne ... quelle merveille !

  • Por Michael B desde Oberhoffen
    3 de junio de 2017

    Tres belle experience avec le menu à 25€ du déjeuner: belle cuisson de l'œuf basse température et du poisson. Dessert succulent Une bien belle adresse à recommander!

  • Por Elena C. C desde Blainville-sur-Mer
    26 de abril de 2017

    Beau décor dans les tons blanc-gris pour ce restaurant, avec un rideau de verdure de deux côtés de la baie vitrée et une jolie cour intérieure aménagée du côté restant. Ambiance très reposante. Recherchant un dîner léger en cours d'une mission professionnelle, nous avons pris le menu dîner en deux services. La cuisine conserve les sauveurs des produits, les cuissons sont légères, les amuse-bouche créatifs, le vin suggéré parfaitement assorti. La surprise agréable, c'est le plateau personnalisé d'"épices" mis à notre disposition, composé d'une dizaine de petites sauces créées par le chef, d'un mélange de poivres preparé devant nous, de sel au cacao, etc., ce qui nous permettait de jouer avec les saveurs à notre guise, transformant nos plats en un feu d'artifice. Les mignardises ludiques et savoureuses servies avec le café ont parfaitement terminé ce repas.

  • Por Jean yves F desde Blainville-sur-Mer
    17 de abril de 2017

    Cuisine fine, pour le service, peut mieux faire, un des vins servis était passé, dommage. Dessert à la mangue exeptionnel.

Restaurant Location Map
Le Mascaret
1 rue de Bas, Blainville-sur-Mer, 50560