Le Colombier

(12 Avis)
14 Rue de Bayard, Toulouse, 31000
Traditionnel, Régional

Environ

Plat principal: 21 €
Repas entier: 25 €

Présentation du restaurant

A 10 minutes à pied du Capitol à Toulouse, Le Colombier sert une cuisine du Sud-Ouest gourmande et authentique. Dans ses murs chargés d’histoire, Françoise et Alain Lacoste vous convient à déguster mets et vins des environs. Le menu régional du Colombier comporte alors foies gras, cassoulet, ris de veau, poêlée gasconne… comme poissons et crustacés cuisinés dans les règles de l'art. Sans aucun doute, les grands classiques du Sud-Ouest seront dans vos assiettes ! Anciennes écuries des Capitouls au 18ème siècle puis Relais de poste à la Révolution, c'est en 1873 que ce lieu devient restaurant. On surnomme dès lors Le Colombier, le « Temple du Cassoulet ». Dans un décor de briques roses et galets de Garonne typiquement toulousain, l’établissement est un lieu de mémoire comme d'expériences gastronomiques. La carte des vins du restaurant Le Colombier est toute aussi représentative des terroirs du Sud-Ouest et proche Languedoc-Roussillon. Elle a notamment été élue \Meilleure Carte des Vins Régionaux\" en 2009 au prix \"Lucien Vanel\" (concourt de l'Office de Tourisme de Toulouse)."

Avis clients pour Le Colombier
3,9
(basé sur 12 avis)

92%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • affaires (4)
  • avec les enfants (1)
  • dîner (9)
  • divertissement (2)
  • en grand comité (1)
  • déjeuner (2)
  • dîner privé (2)
  • romantique (1)
  • bon rapport qualité-prix (2)
  • Par Benoît L de Toulouse
    16 janvier 2020

    Très bon cassoulet et menu aussi intéressant

  • Par Patrick D de Liege
    16 septembre 2019

    Accueil très chaleureux avec une ambiance sympathique dans un ancien relais poste réaménagé en restaurant. Le cassoulet est le plat phare du restaurant, il est excellent nous le recommandons vivement. Le restaurant est à visiter absolument si vous passez par Toulouse

  • Par Pierre D de La ciotat
    6 juin 2019

    Accueil tres chaleureux du patron*tres bon cassoulet.comme Vin Madiran excellent.rapport qualite, prix convenable.

  • Par Audrey U de Arras
    15 mai 2019

    On y va pour le cassoulet biensur / l accueil est sympathique cependant le rapport qualité prix n y ait pas tout à fait

  • Par Francois Séguineau S de Arthon en Retz
    8 mai 2019

    tres bon cassoulet

  • Par Paul D de Londres
    15 avril 2019

    Delicious meal !

  • Par Frederic P de toulouse
    14 janvier 2019

    Un cassoulet excellent.

  • Par Frederic P de Toulouse
    2 juillet 2018

    Accueil, service, repas, boissons...parfaits. Merci pour cet agréable moment.

  • Par Laurent P de Grenoble
    26 avril 2017

    Un très bon restaurant qui respire le terroir Un personnel agréable et bienveillant Une cuisine appétissante et un décor d'autrefois Belle adresse

  • Par Sylvia P de Ambarès-et-Lagrave
    25 février 2017

    Très bon cassoulet oie.

Restaurant Location Map
Le Colombier
14 Rue de Bayard, Toulouse, 31000

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