Guide MICHELIN 2020
LES CAUDALIES
9 Rue Besse, Vichy, 03200 Fransk
Gjennomsnittlig
Beskrivelse
100%
av gjester anbefaler denne restauranten
Anbefalt for
- business (10)
- børnevenlig (1)
- middag (17)
- underholdning (2)
- større selskap (3)
- lunsj (17)
- eksklusiv (2)
- privat (12)
- romantisk (9)
- trendy stemning (2)
- verdi for pengene (13)
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27. desember 2019
parfait, service et plats sans reproche, accueil sympathique et caheleureux
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13. august 2019
Fine quality cuisine. The Degustation menu with some very interesting unusual elements (such as Champaign sorbet) is worth trying, although it seemed a bit excessive to me. Impressive wine list. Good atmosphere and service. To improve the setting to let people fully enjoy the fine cuisine, I would suggest changing the dating faux leather chairs (unpleasant to sit on in summer and some with holes already), together with synthetic table cloths and napkins.
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11. juni 2019
restaurant classe, accueil chaleureux, service parfait, menu excellent avec un plus pour l'entrée.
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8. juni 2019
Accueil sympathique. Salle à manger agréablement désuette. Choix des plats assez large. La cuisine est bien réalisée dans un style très classique. Le vol au vent aux écrevisses etait assez réussi.Notre quasi de veau était parfaitement cuit et d'une bonne tendreté. Les petits légumes de saison qui l'accompagnaient auraient mérité moins des sauces car excellents et parfumés. La carte des vins est très bien composée avec une sélection des meilleurs producteurs aussi bien en Côte du Rhône qu'en vins de Loire et Bourgogne. On peut trouver largement son bonheur,voir carrément quelques bouteilles d'exception. C'est un des points forts de la maison.
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21. oktober 2018
!
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21. juli 2018
J'ai pris beaucoup de plaisir à déguster les plats qui été très bon. Très beau et bon plateau de fromages. Une belle cartes des vins. L'accueil est sympathique.
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22. juni 2018
Restaurant gastro avec un excellent rapport qualité/prix Le choix sur l'ardoise de nombreux plats du jour pouvant être inclus dans les menus est judicieux Le Paris-Brest est exceptionnel et je suis un amateur ! Service efficace, cordial et professionnel Une des meilleures tables de la place Vichyssoise
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25. mars 2018
A chaque fois que nous sommes sur Vichy, nous allons déjeuner aux Caudalies. Cuisine inventive et de qualité. Beaucoup de choix sur les produits du jour à la carte. Accueil sympathique et ambiance agréable.
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27. februar 2018
Tout est merveilleux dans cet endroit !! Accueil souriant sans être empoulé , nourriture divine, déco chaleureuse. Salivez devant le gratin de ravioles , écrevisses et saint Jacques , puis filet d’omble chevalier tout en finesse et en dessert une sublime sphère de chocolat qui fond devant vos yeux en laissant apparaître un cœur de glace fruit de la passion divin!!!!
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23. desember 2017
Très bien original raffiné et belle présentation De la place qui évite de se retrouver côte à côte Bravo
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