Guide MICHELIN 2020

Villa Archange

(13 Avis)
Rue de l'Ouest, Le Cannet, 06110
Gastronomique, Moderne, Créatif
Carte

Environ

Plat principal: 72 €
Repas entier: 350 €

Heures d'ouverture

du mardi au jeudi : 19:30-21:00
vendredi et samedi : 12:00-14:00 & 19:30-21:00

Présentation du restaurant

Le restaurant Villa Archange au Cannet propose une cuisine gastronomique ochestrée par le chef Bruno Oger, jonglant entre Bretagne et Méditerrannée où Langoustine et sa marinière riviera côtoient un homard breton et Kouign amann et sa crème glacée caramel ponctuent un repas gourmand.

Les plats présentés sur le menu sont représentatifs du type de cuisine du restaurant. Les plats et leur prix sont sujets à modification.

Avis clients pour Villa Archange
4,7
(basé sur 13 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (1)
  • affaires (5)
  • dîner (8)
  • en grand comité (1)
  • déjeuner (3)
  • luxe (6)
  • dîner privé (6)
  • romantique (7)
  • Par Dan P de Nice
    16 août 2019

    Très belle adresse. Une cuisine de grande qualité pour des mets raffinés, un service attentionné, efficace et discret, un cadre agréable.... Parfaitement digne de ses 2 étoiles.

  • Par Guy H de Grasse
    2 août 2019

    Etablissement de tout premier ordre. Le cadre est agréable, le service impeccable et discret et la cuisine du plus haut niveau. L'originalité et le raffinement des saveurs ne méritent que des éloges. Nous avons particulièrement apprécié les ormeaux, les huîtres et le homard associé à l'andouille. Les desserts sont à la hauteur du reste ce qui n'est pas si courant. Une toute petite réserve concernant l'hydromel servi avec le dessert que nous avons trouvé un peu sucré.

  • Par Philippe R de Toulouse
    17 juillet 2019

    Une excellente adresse. Tous les plats sont de très haut niveau. Service parfait. Mérite une troisième étoile.

  • Par Jean jacques P de Cannet
    8 mars 2019

    Nous revenons en ce lieu pour la deuxième fois Tout était parfait Service impeccable

  • Par Bernard D de Mougins
    28 février 2019

    Si il y avait un fan club de Bruno OGER, j’en serais membre. Toujours au top, une cuisine inventive, aérienne et des cuissons toujours aussi justes. Cette langoustine....hummm, un petit Jesus en culotte de velours ! Un service impeccable, un accueil souriant....Que des + ! La troisième étoile serait méritée.

  • Par Dominique V de Mougins
    1 août 2018

    Repas d’exception Mérite 3 étoiles Michelin

  • Par Andrew M de Marseille
    27 juin 2018

    Warm welcome, excellent friendly service throughout , maintained a very professional service despite it being a very quiet evening. Delighted to meet the Chef. The food was wonderful, bread exceptional. All dishes well seasoned and presented beautifully. A high light would have to be the honey Madeline at the end of the meal serviced warm with coffee.

  • Par Ulrich R de Oslo
    6 avril 2018

    Good food, but some dishes were too small, especially the lamb, and also overpriced winelist compared with other starred restaurants on the riviera.

  • Par Joel C de Chatenay Malabry
    17 novembre 2017

    Excellent déjeuner. Le menu découverte très abordable est délicieux et plein d’attentIon jusqu’au départ avec une pâtisserie offerte.

  • Par Bernard D de Mougins
    6 mai 2017

    Les huîtres Gilardeau enroulées dans une feuille de concombre avec caviar et une petite note de menthe....un délice ! La grosse langoustine à la cuisson juste et pleine de saveurs ! Un dos de loup avec une cuisson toute aussi juste avec peut être une petite pointe de Sel trop marquée. Un jarret de veau que l'on n'attend pas dans un ** et pourtant....un bonheur ! Le chocolat grand cru ....le bonheur absolu ! Un régal ! Les Drlices des Anges...bien nommés ! Et pour finir, un chef qui après vous avoir accueilli, vient vous saluer au moment de partir. Un chef talentueux, aimable, plein d'humilité bref... un Grand Chef ! Bravo ! Vivement l'été pour profiter de la terrasse.

Restaurant Location Map
Villa Archange
Rue de l'Ouest, Le Cannet, 06110

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