Le Coupe Gorge
2 Rue de la Coutellerie, Paris, 75004 Brasseri, Traditional

Gennemsnit
Beskrivelse
Depuis septembre 2013, un nouveau Chef, Julien Stefanizzi, est à la tête du restaurant, Le Coupe Gorge ! Fondé en 1895 et situé à deux pas de l'Hôtel de Ville et du Marais, Le Coupe Gorge avec son parquet ancien, ses pierres de taille, ses banquettes en velours rouge, respire bon le vieux Paris et le plaisir de la table. Loin d’être un traquenard, il offre un cadre chaleureux et convivial, typique des vieux établissements parisiens.Julien Stefanizzi, a notamment fait ses armes à Paris, au Petit Colombier, et chez Apicius, restaurant 2 étoiles, auprès du Chef Jean-Pierre Vigato. Passionné de la cuisine traditionnelle française, le Chef est un fervent défenseur du « Fait Maison ». Il vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de saison.
80%
af gæster anbefaler denne restaurant
Anbefalet for
- forretningsmøde (1)
- middag (3)
- frokost (3)
- privathed (2)
- værdi for pengene (2)
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31. december 2019
Copieux, bons produits, manque d’originalité. Vin et cocktails médiocres. Pas très festif, problème de voisinage. Faible rapport qualité/prix.
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31. august 2018
Nous avons passez une soiree très agréable. La nourriture était excellent et il y avait une touche très personnelle.
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28. juni 2017
Excellente soirée avec un service attentionné et chaleureux. Plats et Desserts succulents avec un nougat Maison fabuleux. Chef et Propriétaire à l'écoute du Client avec Cours de Nougat en supplément gratuit Carte des Vins fournie avec de Bons crus
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25. maj 2017
En plein cœur de Paris, un restaurant de style Bistrot avec un joli zinc au rez-de-chaussée et une salle agréable à l'étage. De bons produits, bien travaillés. Les quenelles de maquereaux étaient excellentes. Vins très biens choisis. Un très bon café gourmand avec un nougat maison délicieux, dont on peut acheter des barres pour emporter à la maison. Un accueil et un service charmants.
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24. maj 2017
Petit restaurant coincé entre la rue de Rivoli et les quais. Belle salle à l'étage mais entrée trés petite. Personnel sympathique, et service informel. Belle carte ni trop grande ni trop petite avec des plats végétariens/ végétariens mais pas seulement. Carte du jour acceptable. Cuisine faite maison avec des beaux produits. J'ai aimé les sardines et les rognons. Carte des vins suffisantes à prix raisonnables. Ambiance jeune et multi culturelle (quelques amaricains..) en balade aux halles. Bonne soirée