Guide MICHELIN 2020

La Truffière

(31 anmeldelser)
4 rue Blainville, Paris, 75005
Gourmet, Modern

Bedste tilbud

Menu « Plaisir » en 5 temps à 65€, en 7 temps à 95€

Dette tilbud er tilgængeligt fra 19. juni, 2020 indtil den 31. december, 2020, hvis der er ledige borde, som vises i booking interfasen. Tilbuddet udelukker service og inkluderer moms. Dette tilbud har yderligere ioplysninger til rådighed. Klik på linket (erne) for at se

Gennemsnit

Hovedret: 68 €
Total regning (mad): 155 €

Beskrivelse

Au cœur du célèbre « quartier latin », à quelques pas du nom moins renommé Panthéon, Christian Sainsard vous accueille dans cet établissement \La Truffière\"

Gæsteanmeldelser af La Truffière
4,3
(baseret på 31 anmeldelser)

94%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • forretningsmøde (10)
  • barnevennlig (3)
  • middag (19)
  • underholdning (1)
  • frokost (12)
  • luksus (5)
  • privathed (17)
  • romantik (17)
  • trendy atmosfære (1)
  • værdi for pengene (8)
  • Af Jerome W fra Paris
    31. oktober 2019

    Moment très agréable : Beau cadre . Service aux petits soins. Demande du personnel pour l enchaînement des plats . Surprise des plats avec innovation culinaire. Quantité abondante , ce n est pas juste de la décoration. Esthétique des plats et décoration. Vin au verre bien choisi et peu cher (10€) . Mignardises en entrée et en fin de repas. Nous avons l habitude de choisir des une étoile Michelin qui représente le meilleur rendement qualité /prix par rapport aux autres plus étoiles . La il n y a plus d étoile étrangement... en clair rapport qualité /prix imbattable . Un très on moment. Merci Michelin pour la promotion Le chef Aurélien Braguier Menu surprise Croque à la truffe noire puis un velouté à la truffe discret puis tartelette aux cèpes parmesan ...puis betteraves en croûte de sel purée d ail noir puis press de cochon pata negra butternut en deux textures jus de viande puis tartelettes à l arbousiers puis le maïs et le sarrasin et enfin les mignardises

  • Af Joe G fra La Jolla, CA USA
    29. oktober 2019

    Excellent service et mets. Sélection de vins à prix raisonnable très limitée.

  • Af Anonyme M fra Boulogne-Billancourt
    24. oktober 2019

    Une expérience très agréable: les mets sont un régal pour les yeux et le palais, tandis que l’équipe est aux petits soins avec les clients.

  • Af Stephane R fra Paris
    10. september 2019

    Les plats étaient excellents

  • Af Raymond C fra Maisons-Alfort
    13. august 2019

    Nous ne regrettons pas pour la cuisine de ce restaurant

  • Af Jean-charles C fra Sucy en brie
    8. august 2019

    Restaurant très bien placé, joli cadre et service impeccable. Côté assiette le menu dégustation 7 plats est original et copieux. Un très gros bémol concernant les vins qui sont à prix prohibitifs même pour des vins "classiques". L'accord vin pour le menu dégustation est à 105 € et l'on a des vins de base... Bref repas très bien mais cave à revoir.

  • Af Céline G fra Clamart
    25. juli 2019

    Superbe expérience avec ce menu découverte ! Des alliances étonnantes ! Sublime ! Et un accompagnateur ( car ce n était pas seulement un serveur) extraordinaire et passionné qui a su nous faire apprécier et découvrir ces mets magiques ! A faire !

  • Af Motoko I fra Paris
    22. maj 2019

    Tout était bien

  • Af Jean-luc L fra Paris
    21. maj 2019

    Un excellent moment passé dans ce restaurant avec un service très soigné dès l'accueil, les conseils oenologiques avisés de Florence, le sens de la qualité porté par le propriétaire de l'établissement et l'équipe en cuisine qui propose des plats originaux aux saveurs multiples et raffinées. La mise à disposition du parking est un plus lorsque vous arrivez un peu trop tard. A recommander pour un repas d'exception ou une occasion à fêter.

  • Af Raymond C fra Maisons-Alfort
    9. maj 2019

    Resto très sympa, plat préféré : porc

Restaurant Location Map
La Truffière
4 rue Blainville, Paris, 75005

Nuværende tilbud

  • Menu « Plaisir » en 5 temps à 65€, en 7 temps à 95€
  • Menu du Marché (Déjeuner uniquement) à 39 €
  • Menu Surprise et Truffe Noire à 155 €
  • Déjeuner "Menu Club" à 80€ (Déjeuner uniquement, boissons incluses)

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