Stéphane Derbord

(20 anmeldelser)
10 Place du Président Wilson, Dijon, 21000
Fransk, Amerikansk

Gennemsnit

Hovedret: 28 €
Total regning (mad): 90 €

Beskrivelse

Gæsteanmeldelser af Stéphane Derbord
4,8
(baseret på 20 anmeldelser)

100%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • morgenmad (1)
  • forretningsmøde (11)
  • middag (14)
  • plads til store grupper (3)
  • frokost (11)
  • luksus (8)
  • privathed (11)
  • romantik (10)
  • værdi for pengene (6)
  • Af Philippe B fra DIJON
    9. juli 2019

    Excellente table, cadre paisible et carte des vins d'une grande richesse.

  • Af Bernard H fra Beausemblant
    22. maj 2019

    Ici, chaque ingrédient exhale sa pleine saveur, et c'est le mariage des saveurs toujours subtiles qui constitue le plat. Le menu-surprise est une délicieuse surprise: soupe d'asperge (et autres petites choses, dont une proche de la fougère), omble chevalier avec un Pak Choi que ne renierait pas un cuisinier chinois (et c'est difficile à faire) et de la quintessence de brocolis, dessert autour du citron et du fruit de la passion et de la banane (pas facile de faire du savoureux avec de la banane)... A chaque fois, c'est délicieusement simple et joli, ce qui ajoute au plaisir gustatif. La salle, pleine ce qui est on signe, aux tables un peu proche, fait que vous pouvez entendre une partie de la conversation de vos voisins. Excellent Montagny 1er cru.

  • Af Ed V fra Dijon
    7. maj 2019

    Exceptionnel ! Un très bon moment. Un intérieur choc, un service parfait et le repas plus que délicieux. Parfait!

  • Af Tom B fra Orbigny au Mont
    23. april 2019

    Très bon accueil, carte tout a fait respectée, service irréprochable. Des amuses bouche aux desserts aucune faute! Le foie gras poêlé était divin! Très bons conseils du sommelier.

  • Af Michèle L fra QUETIGNY
    28. november 2018

    Accueil très chaleureux. Grande délicatesse de la maîtresse des lieux. Mets et vins excellents. Service irréprochable. Grand puits de lumière sous une véranda habillée d'un plafond blanc "classe ".

  • Af Marko V fra Nijmegen
    31. juli 2018

    Yes !Lunch was perfect. For the wine I would have liked A BOB arrangement , ( small glass of wine , for each course A different one , in harmony with the delicate food).

  • Af Daniel H fra CORGENGOUX
    12. juli 2018

    Accueil chaleureux de la maîtresse de maison toujours aimable et souriante. Cadre sympathique et personnel de service très attentif et de bon conseil.

  • Af Hiroaki K fra yokohama
    4. april 2018

    Favourite dishes, good ambience.

  • Af Michel L fra Quaregnon
    13. februar 2018

    Ma préférence : Le Sandre de Saône Légèrement Fumé, Vapeur Velouté de Potimarron, Crumble aux Noix Beurre à l’Aligoté et safran de Bourgogne

  • Af François J fra arc sur tille
    7. november 2017

    Les 3 plats étaient originaux et bien élaborés; accueil et services top comme d'habitude; (stationnement à proximité très pratique); à 28E la formule 3 plats est incontestable en qualité/prix et donne envie d'y aller souvent surtout que c'est notre restaurant préféré sur Dijon (créativité sans recherche exagérée, et esthétisme conservé); portions limites mais correctes; peut-être peut-on améliorer la liste des vins au verre ou les demie-bouteilles pour boire peu et bien sans se ruiner...

Restaurant Location Map
Stéphane Derbord
10 Place du Président Wilson, Dijon, 21000

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