Sur la Braise

(12 beoordelingen)
19 Rue Bréa, Paris, 75006
Brasserie, Gegrild

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 24
Gemiddelde uitgaven: € 60

Omschrijving

Espagnoles, françaises, australiennes... Le restaurant Sur La Braise à Paris célèbre dans une ambiance de steaks house américain de belles pièces de bœuf maturées et cuites dans un four Joster, permettant de reproduire la cuisson comme sur la braise.

Aux commandes des cuissons et des créations inédites de la carte, le chef exerce son talent pour sublimer les viandes tendres et moelleuses. Le menu propose un large choix de pièces de bœufs, comme l’entrecôte de Galice maturée 30 à 45 jours ou la noix d’entrecôte des US engraissée 170 jours.

Au cœur du 6ème arrondissement, dans le quartier Raspail, le restaurant Sur La Braise se trouve à deux pas du métro Vavin.

Dinerbeoordelingen voor Sur la Braise
4,5
(gebaseerd op 12 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (6)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (12)
  • lunch (5)
  • private dining (4)
  • romantisch (1)
  • waarde (2)
  • Door Oscar T T uit Paris
    7 september 2018

    Viande excellente. Gran salsa Bearnesa. Vinos de calidad a buenos precios para restaurante

  • Door Anonyme F uit Hochstatt
    16 december 2017

    Meat lovers welcome there! La viande est excellente, et cela fait plaisir de prendre le temps de la déguster avec un bon vin (Lalande de Pomerol, dans notre cas). Un petit bémol pour le décor dans les tons sombres, même s'il donne une impression de confort et confidentialité. Nous reviendrons certainement.

  • Door Claude B uit Colmar
    6 december 2017

    Accueil sympa, de bons conseils pour le choix de la viande... Produits qualitatifs

  • Door Patrick-oliviier P uit Paris
    23 juni 2017

    Excellent restaurant de viande de qualité. Très grande gentillesse de l'accueil et du service. Une excellente adresse pour "viandart" !

  • Door Christian A uit Zug (Suisse)
    10 juni 2017

    Sur les conseils du Guide nous avions réservé dans cet étonnant restaurant lors d'une visite à Paris. Grand amateur de viande je suis resté scotché par la qualité de celle proposée ici. Nous avons pris une Picanha Australienne de bœuf Wagyu. Une pièce de 800 g à partager. Qualité de la viande juste fondante et cuisson millimétrée à la braise. Frites Maison qui l'étaient vraiment. Tian de légumes grillés délicieux. En entrée un pata negra de haut niveau. Pas de fausse note dans l'accueil, le service ou le vin au verre. Prix élevé mais justifié en tout cas pour la qualité de viande que nous avions choisie.

  • Door Anonyme H uit Paris
    24 april 2017

    Service impeccable et large choix de viande excellente

  • Door HK H uit Lille
    8 april 2017

    VIANDES EXCELLENTES

  • Door Raoul B uit Brest
    27 februari 2017

    Très bon restaurant de viandes, les conseils du patron sont pertinents et avisés. La cuisson est parfaite, la sauce au poivre une merveille. La religieuse au Toblerone est sublime Seul point négatif la salle est par moment assez bruyante

  • Door Jean marc E uit Paris
    21 februari 2017

    Une des meilleures viandes que j'ai mangées depuis très longtemps et mes voyages aux USA et en Argentine. Très goûteuse et cuite parfaitement mon épouse et moi nous sommes régalés. En outre le service est sympathique et efficace Le tarif oscill entre raisonnable et un peu cher en fonction du plat choisi.

  • Door Yves L uit Strasbourg
    20 januari 2017

    Très bon Accueil et service. Pas d'attente. Spacieux. Entrée patanegra bien servi. Très beau choix de viandes et très bien conseillé. Très belle carte de vin. Ça vaut le prix!

Restaurant Location Map
Sur la Braise
19 Rue Bréa, Paris, 75006
Telefoon: +33 143270880

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