Le Hittau

(87 anmeldelser)
1 rue du Nouaou, SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE, 40230
Gourmet, Modern

Gennemsnit

Hovedret: 22 €
Total regning (mad): 60 €

Beskrivelse

À St Vincent de Tyrosse, à 15 minutes d’Hossegor se trouve une magnifique bergerie landaise du 19ème siècle au milieu d'un parc de 8000 m². Elle abrite le restaurant gatsronomique « Le Hittau » félicité par une étoile dans le guide MICHELIN.Amoureux de la cuisine, avec une passion débordante pour accorder et parfumer les matières premières avec le plus grand soin. Yannick Duc, le chef du restaurant « Le Hittau » propose des recettes respectueuses des produits locaux et de saison. La carte vous propose du homard déshabillé, accompagné de raviolis curry vert et de lait de coco ou un somptueux bar servi sublime par du céleri, des châtaignes, des champignons noirs et salsifis.Dans le département des Landes, à 10 minutes de l’océan atlantique, au restaurant, vous pourrez profiter d’une merveilleuse escapade gourmande grâce à la salle aux couleurs chaudes avec sa jolie cheminée en hiver. Aux beaux jours, succombez au charme de la terrasse du « Le Hittau » avec vue sur l’immense jardin. Le restaurant est en mesure de répondre à vos demandes concernant vos intolérances alimentaires ou régimes spécifiques - n’hésitez pas à leur faire part de vos requêtes.

Gæsteanmeldelser af Le Hittau
4,5
(baseret på 87 anmeldelser)

95%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • udendørsområde (24)
  • forretningsmøde (28)
  • barnevennlig (11)
  • middag (64)
  • underholdning (1)
  • plads til store grupper (7)
  • frokost (46)
  • luksus (14)
  • privathed (46)
  • romantik (53)
  • trendy atmosfære (3)
  • værdi for pengene (36)
  • udsigt (1)
  • Af Jean claude Q fra saubrigues
    3. januar 2020

    ras

  • Af anonyme M fra Neuilly
    24. december 2019

    Très bonne soirée au Hittau (St-Vincent de Tyrosse) .Nous avons choisi le menu découverte avec l'accord mets-vins. Excellent choix avec des portions raisonnables.

  • Af Jean pierre M fra Hossegor
    4. december 2019

    Le cadre est agréable. Le service est parfait Ce qui est moins bien : La recherche d'originalité dans les plats aboutit à masquer le goût par un autre goût plus fort : Coquilles St Jacques … que l'on ne reconnait pas, ris de veau très bon, mais entouré de sauce peu fine, … C'est çà : Pas de finesse, pas de mise en valeur des saveurs originelles.

  • Af Martine M fra Dax
    29. november 2019

    C'était divin. Tres bon accueil et personnel agréable et compétent. Mention spéciale pour le homard

  • Af jnb B fra Serris
    19. november 2019

    Le repas est de très grande qualité, en particulier, le pigeon ainsi que le homard avec les ravioles... Le service meriterait un peu plus d'expérience. Bravo au chef !

  • Af Chantal P fra Brive
    7. september 2019

    Cuisine créative, belle association de saveurs, le Homard est une merveille, un personnel charmant. Une belle adresse

  • Af Catherine L fra Montry
    27. august 2019

    Très satisfait de cette découverte, les plats ont du caractère et des saveurs de voyage. A l'unanimité, le thon avec la glace au wasabi est notre plat préféré, nous avons tout apprécié et souhaitons souligner la qualité du dessert. Enfin, nous avions choisi la formule d'accompagnement des vins avec les mets que nous avons également beaucoup apprécié. Seul petit bémol, quelques moustiques sur la terrasse, des bougies à la citronnelle pourraient remédier simplement à ce petit désagrément.

  • Af Peggy S fra Saint-Vincent-de-Tyrosse
    22. august 2019

    Super accueil chaleureux serveurs très professionnels

  • Af Philippe N fra Saubrigues
    12. august 2019

    Très savourer

  • Af Florence MAITRE M fra Gradignan
    3. august 2019

    Tout était très bien de la réservation au repas, aux vins, au service, le cadre, le calme... bon établissement

Restaurant Location Map
Le Hittau
1 rue du Nouaou, SAINT-VINCENT-DE-TYROSSE, 40230

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