Guide MICHELIN 2020

Anmeldelser af Le Hittau

4.5
(baseret på 89 anmeldelser)
1 rue du Nouaou, Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40230
89 anmeldelser
Sorteret efter: nyeste
  • Af Eric M fra SEIGNOSSE
    24. januar 2020

    Cuisine fine, élaborée, gouteuse. très bon service Cadre très agréable, beaucoup d'espace. Je recommande le menu découverte avec vins

  • Af Celine M fra Lavaur
    18. januar 2020

    Sans faute, des produits de qualité et des goûts Raffinés... La présentation était également excellente.

  • Af Jean claude Q fra saubrigues
    3. januar 2020

    ras

  • Af anonyme M fra Neuilly
    24. december 2019

    Très bonne soirée au Hittau (St-Vincent de Tyrosse) .Nous avons choisi le menu découverte avec l'accord mets-vins. Excellent choix avec des portions raisonnables.

  • Af Jean pierre M fra Hossegor
    4. december 2019

    Le cadre est agréable. Le service est parfait Ce qui est moins bien : La recherche d'originalité dans les plats aboutit à masquer le goût par un autre goût plus fort : Coquilles St Jacques … que l'on ne reconnait pas, ris de veau très bon, mais entouré de sauce peu fine, … C'est çà : Pas de finesse, pas de mise en valeur des saveurs originelles.

  • Af Martine M fra Dax
    29. november 2019

    C'était divin. Tres bon accueil et personnel agréable et compétent. Mention spéciale pour le homard

  • Af jnb B fra Serris
    19. november 2019

    Le repas est de très grande qualité, en particulier, le pigeon ainsi que le homard avec les ravioles... Le service meriterait un peu plus d'expérience. Bravo au chef !

  • Af Chantal P fra Brive
    7. september 2019

    Cuisine créative, belle association de saveurs, le Homard est une merveille, un personnel charmant. Une belle adresse

  • Af Catherine L fra Montry
    27. august 2019

    Très satisfait de cette découverte, les plats ont du caractère et des saveurs de voyage. A l'unanimité, le thon avec la glace au wasabi est notre plat préféré, nous avons tout apprécié et souhaitons souligner la qualité du dessert. Enfin, nous avions choisi la formule d'accompagnement des vins avec les mets que nous avons également beaucoup apprécié. Seul petit bémol, quelques moustiques sur la terrasse, des bougies à la citronnelle pourraient remédier simplement à ce petit désagrément.

  • Af Peggy S fra Saint-Vincent-de-Tyrosse
    22. august 2019

    Super accueil chaleureux serveurs très professionnels