Guide MICHELIN 2019

Les Bas-Rupts

(18 beoordelingen)
181 route de la Bresse, Bas-Rupts, 88400
Traditional
A la carte menu

Hoofdaanbieding

Menu Déjeuner à 40 euros

Servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 40
Gemiddelde uitgaven: € 105

Omschrijving

Gerechten die op à la carte menu’s worden weergegeven representeren het soort eten dat beschikbaar is bij het restaurant.

Dinerbeoordelingen voor Les Bas-Rupts
4,4
(gebaseerd op 18 beoordelingen)

94%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (6)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (13)
  • lunch (12)
  • luxe (6)
  • private dining (12)
  • romantisch (11)
  • waarde (6)
  • uitzicht (3)
  • Door Annie L uit Paris
    3 november 2019

    Poêlée de cèpes Tripes Plateau de fromage

  • Door Brigitte C. C uit CHANCENAY
    4 september 2019

    Mon mari et moi sommes ravis de ce repas. J'avais réservé par internet, c'est très pratique. Accueil très chaleureux malgré le fait que nous ayons été en avance par rapport à l'heure que nous avions indiquée. De l'amuse bouche au dessert tout était parfait et excellent . C'était un régal pour les yeux et les papilles. Je recommande la casserolette d'escargots à l'oseille en entrée, en plat la côte de porc accompagnée d'un délicieux boudin et en dessert une succulente tarte au citron, fruit de la passion avec sorbet de citron. Merci au Chef et aussi à l'aimable serveur. C'était super !

  • Door Léonor D uit Nancy
    4 september 2019

    Cadre merveilleux dans une ambiance paisible et cosy. L'ambiance est détendue et calme, irréprochable au niveau du service. La cuisine est une explosion de saveurs, les petites touches végétales dans chaque plat sont délicates et éveillent la curiosité. On voyage tout en savourant ces délicieux mets. Parfait.

  • Door Roger V uit Sint Lambrechts Woluwe
    2 september 2019

    Réservation online via ce site ne fonctionne pas, le message que c'était une surprise pour nos 25 ans de mariage n'a pas été transmis. La quel chose que est transmis c'est la réservation pour obtenir un % pour avoir réserver a votre place. Dessus de cette platforme bidon

  • Door Yves G uit Soppe le bas
    23 augustus 2019

    Plats surprenants et excellents, il y a de la recherche et tout était parfait, C est la 2ème fois que nous y mangeons et on reviendra.

  • Door Lillel54 A uit Baccarat
    12 augustus 2019

    La réputation du restaurant n’est plus à faire. Son classement « Relais et Châteaux » est totalement justifié. Un ensemble de chalets vosgiens bardés de bois et fleuris à profusion nous accueille dans un écrin de verdure rehaussé du vert sombre des sapins. C’est très joli. L’accueil est très aimable et souriant. Les intérieurs, à l’ égal des extérieurs, sont dominés par la présence du bois, ce qui donne une agréable sensation d’ambiance feutrée et chaleureuse. On se sent bien, « cocoonés » par le personnel. Nous y sommes allés en été mais j’imagine qu’en hiver cette impression doit être encore plus marquée! Le repas était délicieux. Nous avions pris le « petit »menu à 39€ et nous n’avons pas été déçus. La cassolette d’escargots à l’oseille de l’entrée, les tripes au Riesling, le lieu jaune et la Parmentière de queue de bœuf du plat ont rencontré un franc succès. Les sauces étaient légères et savoureuses. Le tout était arrosé d’un pinot noir d’Alsace de belle facture. Le dessert était un peu trop sucré (meringue) et lourd ( Chantilly ) à mon goût mais les autres convives ont tout mangé! Aucune fausse note. On reviendra!

  • Door Emmanuel R uit Mertzig
    6 februari 2019

    Menu parfait pour un midi (crème de choux-fleur et crevettes grises, escargots revisités à l'oseille, tripes au riesling et dessert succulent). Accueil attentif, très professionnel sans stress et précipitation. Bon choix pour le vin, accord parfait. Bref, un bon moment qui mérite une étoile malheureusement retirée cette année.

  • Door Thibault N uit Remiremont
    2 januari 2019

    Repas exceptionnel. Rien à redire.

  • Door Michele F uit Paris
    26 december 2018

    Cadre cosy. Ambiance feutrée ( le midi) service parfait temps d attente court Délicieuse crème de châtaigne à la truffe en entrée J ai moins aimé les coquilles st Jacques parfaitement cuites mais dont je ne sentais pas le goût au milieu du riz à l encre de seiche

  • Door Eric P uit Passavant-la-Rochère
    24 september 2018

    tres bel etablissement super cuisine

Restaurant Location Map
Les Bas-Rupts
181 route de la Bresse, Bas-Rupts, 88400
Telefoon: +33 329630925

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