Guide MICHELIN 2019
Tourbillon
Place Sainte-Catherine, HONFLEUR, 14600 Modern
92%
de los clientes recomiendan este restaurante
Recomendado para
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- económico (8)
- vista (3)
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22 de diciembre de 2019
Début de soirée avec le Cocktail du restaurant le tourbillon ainsi que des amuses-bouches dans une atmosphère et une ambiance idéale pour un repas en famille avec sa compagne. Bouillon thaï en entrée / saint Jacques velouté de céleri / désert léger et gourmand pour un succulent repas fin et équilibré.
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21 de septiembre de 2019
Jolie petite terrasse devant l’egli Sainte Catherine. La carte des entrées est délicieuse et la promesse est tenue.
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9 de julio de 2019
plats variés et de très bonnes qualité. Service parfait. Rien à redire
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1 de junio de 2019
Accueil et lieu chaleureux. Cuisine traditionnelle revisitée avec de bons produits. Mention spéciale pour les desserts (chocolat/yuzu et surtout le fameux caramel fumé au thym).
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20 de abril de 2019
Cadre très agréable et feutré. Nous sommes arrivés entre 2 services, et avons attendu une demi-heure notre apéritif. La suite du service s est très bien passée, l entree ( ravioles de langoustines) manquait d assaisonnement mais le plat principal ( ris de veau) était succulent. Belle soirée et service agréable.
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13 de abril de 2019
La soirée parfaite! Cadre chaleureux et cosy dans des couleurs tendances, ambiance feutré et déco chic. Un accueil/service sans fausse note. Le personnel est souriant, professionnel, efficace et très aimable. La présentation des plats était soignée et tout était vraiment délicieux. Nous avons bien aimé le côté « production local » (poulet fermier avec une sauce au safran de Normandie - et oui même le safran était Normand!). C’était fin, raffiné et original (par exemple le foie gras était servi avec une compote et une espuma de fraise). Le seul petit bémol c’était le champagne qui n’était pas assez frais.
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4 de marzo de 2019
Cadre très cosy, accueil chaleureux. Nous avons passé une excellente soirée tant au point de vue gastronomique que visuel. merci à toute l'équipe
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16 de febrero de 2019
Magnifique décor, à la fois moderne et extrêmement chaleureux, demander une table près de la cheminée. Du bon et du moins bon dans les plats, coquilles St Jacques et plateau de fromages excellents. Jolies assiettes, beaux assaisonnements mais déception sur les quantités notamment la sole, minuscule, du vol. Déception sur la raviole de langoustine, pas beaucoup de goût et une seule bouchée ! Foie gras : accompagnement magnifique mais minuscule portion. Service hors pair, une équipe de jeunes, ultra sympathique et prévenante qui a rattrapé les loupés du dîner. Au final avec le décor et le service nous avons passé une belle soirée en amoureux. A défaut d'être généreux devenez "normaux" sur les quantités et ce sera parfait ! Bravo encore à l'équipe de serveurs, du bar et de l'accueil ! A noter qu l'accueil m'ayant demandé si j'avais été satisfaite de mon séjour m'a remboursé ma sole, bon point.
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15 de diciembre de 2018
Bonsoir, Ambiance feutrée, déco chic, service agréable, carte sympathique avec des propositions intéressantes...mais,...voici le "maudit mais", des plats servis tièdes. Dommage surtout pour un bouillon thai¨qui eut été délicieux servi chaud ; la dorade qui a suivi était grillé à point , donc croustillante mais à l'identique des autres plats, tièdes. Je tiens à préciser que je n'aime pas manger "brulant". ^Ceci étant, nous étions trois at avons été servies ensemble...ceci expliquerait cela ? autre possibilité : les cuisines sont situées à l’extrémité d'un très long corridor non chauffé *!*
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24 de noviembre de 2018
Belle table. Deco raffinée et cosy. Excellent service. L'assiette est travaillée avec de belles réussites (notamment le homard). Quelques associations un peu "étrange" comme la betterave et le ris de veau que j'ai moyennement apprécié. Carte des vins pouvant être améliorée (que ce serait bon d'avoir un choix de vins commençant aux alentours de 25-30euro).
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