Guide MICHELIN 2020

Flaveur

(25 anmeldelser)
25 rue Gubernatis, Nice, 06000
Gourmet, Modern, Lokale Råvarer

Gennemsnit

Hovedret: 80 €
Total regning (mad): 175 €

Åbningstider

du mardi au vendredi : 12:00-13:30 & 19:30-21:15
samedi : 19:30-21:15

Beskrivelse

Tout près du musée d’art contemporain, le restaurant Flaveur à Nice vous invite dans un véritable voyage des saveurs.

Orchestrée par les frères Tourteaux, la cuisine du restaurant se définit presque comme une expérience scientifique : les arômes et les sensations des aliments sont travaillés avec précision et délicatesse.

Flaveur, ce sont des surprises de gouts très fines et inventives. L’acidité du veau du Piémont ou encore du Pomelos accompagné de son citron de menton, de piments et de concombre comblera votre curiosité culinaire.

La salle du restaurant, lumineuse, embellie par des œuvres contemporaines et d’art de la table, vous plonge dans l’atmosphère tendance des frères Tourteaux. Le cadre raffiné et recherche des assiettes jusqu’au joli bouquet champêtre sur les tables.

Gæsteanmeldelser af Flaveur
4,6
(baseret på 25 anmeldelser)

96%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • forretningsmøde (9)
  • barnevennlig (2)
  • middag (22)
  • frokost (11)
  • luksus (8)
  • privathed (13)
  • romantik (12)
  • trendy atmosfære (2)
  • værdi for pengene (5)
  • Af Olivier M fra Paris
    7. februar 2020

    Très bonnes saveurs avec un petit plus pour le Cerf. Il n'y a rien à redire sur la qualité des plats. La seule chose est que le service est excessivement long. . Pratiquement 3h30 pour le dîner.

  • Af Larbi B fra Nice
    15. januar 2020

    Tout est très bien !

  • Af Anonyme P fra Monaco
    2. januar 2020

    Tout les plats furent extraordinaires. Flaveur merite une troisieme etoile.

  • Af Matti K fra Nice
    16. oktober 2019

    Flaveur est pour nous un les meilleurs restaurants de la sud de la France, comparable avec l'Oustau de Baumaniere et le Phebus. La qualité de diner et service reste infranchissable an apres an.

  • Af Christian M fra PUGET THENIERS
    14. september 2019

    C’est tout simplement incroyable et succulent !

  • Af Caldeira V fra Lisbonne
    8. august 2019

    Bonne experience gastronomique. Nous avons choisi um menu 3 plats excellents. Ça a pris 3 heures pour les deguster... Un peu trop.

  • Af Annonyme O fra Paris
    23. oktober 2018

    Excellent menu entrée / plat pour le déjeuner 3 mises en bouche succulentes au démarrage et 3 petites dégustations sucrées pour cloturer le repas Service parfait et sympathique Nous reviendrons

  • Af Aurelie A fra Nice
    20. september 2018

    La finesse et le nombre de mets ont rendu ce diner inoubliable. La presentation soignée et les ingrédients improbables justifient aussi les étoiles.

  • Af Brice M fra Nice
    31. maj 2018

    Incroyable expérience, nous recommandons chaudement ce restaurant. Un délice!

  • Af Paul R fra Pacific Palisades California USA
    9. maj 2018

    Impecible service and incredible flavors. The four course meal is more like 6or 7. Beautiful presentation of each course. Two stars are well deserved.

Restaurant Location Map
Flaveur
25 rue Gubernatis, Nice, 06000

Lignende restauranter

  1. terroir divin

    terroir divin

    Traditional
    (6 anmeldelser)
    299m
    terroir divin
  2. Le Luna Rossa

    Le Luna Rossa

    Traditional
    (1 anmeldelser)
    302m
    Le Luna Rossa
  3. Le Bistro Gourmand

    Le Bistro Gourmand

    Bistronomique
    (42 anmeldelser)
    600m
    Le Bistro Gourmand
  4. LE FROG

    LE FROG

    Traditional
    (1 anmeldelser)
    680m
    LE FROG
  5. Le Rolancy's

    Le Rolancy's

    Gourmet
    (18 anmeldelser)
    589m
    Le Rolancy's