Guide MICHELIN 2019

Le Saint-Placide

(57 beoordelingen)
6 place du Poncel, Saint-Malo, 35400
Gourmet, Modern

Gemiddeld

Hoofdgerecht: € 35
Gemiddelde uitgaven: € 112

Openingstijden

du mercredi au samedi : 12:00-13:30 & 19:30-21:00
dimanche : 12:00-13:30

Omschrijving

Le restaurant Le Saint-Placide à Saint-Malo propose une cuisine gastronomique moderne à l'abri de l'agitation touristique.

Dinerbeoordelingen voor Le Saint-Placide
4,5
(gebaseerd op 57 beoordelingen)

91%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • zakelijke (22)
  • kindvriendelijk (1)
  • diner (47)
  • entertainment (1)
  • grote feesten (1)
  • lunch (28)
  • luxe (17)
  • private dining (30)
  • romantisch (32)
  • waarde (12)
  • Door Maxime S uit Paris
    9 november 2019

    Excellent repas. Menu dégustation rempli de produits de très grande qualité (Cèpes, Ormeaux, ris de veau...). Nous nous sommes régalés

  • Door Jeremy P uit Vezin-Le-Coquet
    8 november 2019

    Pour une première expérience en gastronomique, je ne suis pas déçu. Les plats s'enchaînent les saveurs se déchaînent, rien n'est laissé au hasard. Les produits sont de qualité supérieur, les plats sont décorés avec soins, le mobilier, les assiettes et couverts, tout est choisis avec goût. Mention speciale pour les St-Jacques et le bouillon d'etrilles vanille gingembre.

  • Door David R uit ROUEN
    8 november 2019

    Une très belle adresse, le cadre, l'acceuil, le service, l'assiette bien évidemment, un super moment de A à Z....

  • Door Marc L uit Rouen
    7 september 2019

    restaurant proposant une cuisine naturelle de très bonne qualité: cuisson parfaite.Service impeccable .Accueil chaleureux.Ambiance très calme.Le restaurant est situé place du Poncel dans le quartier de Saint Servan, endroit totalement dénué d'interet..Excellent rapport qualité/prix.Mérite son étoile.

  • Door Thierry S uit Le Mans
    7 september 2019

    Merci pour cette excellente soirée. Tout à été parfait, de l’accueil à la cuisine. Le menu « choisir, c’est se priver du reste «, avec ces huit plats, est tout simplement sublime. Adresse incontournable

  • Door Gobilliard I uit Boulogne BILLANCOURT
    21 augustus 2019

    Excellent dîner à l occasion de nos quinze ans de mariage

  • Door Gaspard D uit Les Lilas
    17 augustus 2019

    Repas inoubliable : la qualité de la cuisson et du produit s’imposent à nous dans la douceur, et l’accompagnement ne devient jamais plus séduisant que sa condition originelle ne l’autorise.

  • Door Ludovic L uit Issy les Moulineaux
    15 augustus 2019

    Comme d'habitude au St placide tout a été parfait. Du service à la cuisine.

  • Door anonyme A uit Montreuil
    14 augustus 2019

    Le restaurant est cosy, lumiere agréable, tables espacées ... Notre table était devant un mur aveugle, face à l'entrée de la cuisine, ( lumiere clignotante sur le mur un peu génante). Les tables situées devant les fenetres doivent etre plus agréables. Excellente cuisine pour l'entrée à base de homard (parfaitement cuit, gouteux), et le plat principal (une purée de petits pois exquise pour accompagner un turbot (? j'ai un doute sur le nom du poisson mais il était parfait)). Nous apprécions particulièrement le naturel de cette cuisine : pas de sauce compliquée qui masque le gout des produits, juste des assortiments tres bien pensés et réalisés. Les desserts en revanche nous ont moins convaincus (désolée, j'ai oublié le nom des plats !). Nous en avons expérimentés 3 : une boule de sucre avec glace et petits morceaux de fraises à l'intérieur : la boule est spectaculaire ! mais n'apporte rien au gout, sinon trop de sucré. Dommage car l'intérieur est tres réussi. un "gateau" au chocolat assez banal un ensemble ananas, biscuit, glace : trop compliqué, pas extraordinaire au gout. Le service est assuré par des jeunes et par la patronne. C'est tres pro, rien à dire. Les plats arrivent bien ensemble c'est un véritable ballet ! Seul bémol : nous aurions aimé un service un peu plus chaleureux et souriant.

  • Door Anonyme N uit Paris
    14 augustus 2019

    Les plats sont soignés et très bons (le veau était exceptionnel). Le service est impeccable. Tout est travaillé, mais tout ça manque cruellement de chaleur. Cette rigidité est d'un autre temps. Un peu de sympathie et de convivialité seraient les bienvenues.

Restaurant Location Map
Le Saint-Placide
6 place du Poncel, Saint-Malo, 35400
Telefoon: +33 299817073

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