Guide MICHELIN 2019

Au Cheval Blanc

(3 opiniones)
19 rue Principale, Graufthal, 67320
Tradicional

La mejor oferta

Menu Complet à 29 € par personne.

Esta oferta esta disponible desde el 14 de octubre, 2019 hasta el 14 de octubre, 2020, sujeta a la disponibilidad mostrada en la interface de reserva. En esta oferta no se encuentra incluido el servicio pero si se encuentra incluido el IVA. Hay información adicional sobre esta oferta. Para verla, pinche en el enlace(s).

Media

Plato principal: 28 €
Gasto en comida: 55 €

Descripción

Le restaurant Au Cheval Blanc à Graufthal concocte une cuisine régionale gourmande et soignée. Loti au coeur du village troglodytique de Graufthal, le restaurant dispose d’un cadre rustique et chaleureux.

Gilles Stutzmann établit le menu d’Au Cheval Blanc avec un profond respect pour le terroir alsacien. On y trouve notamment la terrine de pot au feu au raifort, le civet de chevreuil, la cassolette de rognons de veau et le sandre soufflée.

Au coeur du parc des Vosges, cette auberge - à la façade et tons jaunes - est à la fois chic et conviviale. Rénové par les soins de Brigitte et son mari, le restaurant Au Cheval Blanc a désormais une capacité de 120 couverts.

Au coeur de Graufthal - à la frontière de la Moselle et Lorraine - les propriétaires d’Au Cheval Blanc tiennent leur solide expérience de multiples saisons dans des palaces en Suisse et sur des bateaux.

Opiniones de clientes para Au Cheval Blanc
3,7
(basado en 3 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (1)
  • bueno para los niños (1)
  • cena (1)
  • almuerzo (2)
  • económico (3)
  • Por Jean-marc G desde Didenheim
    26 de julio de 2020

    Excellentes tartes flambées et moelleux à l’abricot

  • Por André B desde MUTTERSHOLTZ
    30 de julio de 2017

    bien sur l'ensemble.Mais mes papilles n'ont pas frémi de plaisir. Par contre tout est nickel : propreté, gentillesse, décor,environnement avec les maisons flanquées sur la paroi rocheuse.Les petits légumes accompagnant les plats sont délicieux,la tarte maison sans chichi mais savoureuse, la glace (au café) excellente , l'expresso moyen. Pour finir satisfait..

  • Por Daniel S desde Berstett
    23 de abril de 2017

    Oui, l'accueil a été très chaleureux malgré le fait qu'ils n'avaient pas eu l'information de votre site concernant la réservation!!!!. Les prochaines fois je ne passerai plus par des sites mais comme on le faisait auparavant, par un simple coup de fil.

Restaurant Location Map
Au Cheval Blanc
19 rue Principale, Graufthal, 67320

Ofertas disponibles

Restaurantes cercanos

  1. Au Vieux Moulin

    Au Vieux Moulin

    (0 opiniones)
    252m
    Au Vieux Moulin
  2. Villa René Lalique

    Villa René Lalique

    De Autor
    (28 opiniones)
    12.6km
    Villa René Lalique
  3. Hostellerie Belle Vue

    Hostellerie Belle Vue

    Tradicional
    (0 opiniones)
    19.9km
    Hostellerie Belle Vue