Guide MICHELIN 2020

Avis de Didier Méril

4.0
(basé sur 20 avis)
1 place Général de Gaulle, DINARD, 35800
20 Avis
Trier par : Le plus récent
  • Par Hervé B de LE BREUIL EN AUGE
    26 août 2019

    Bon restaurant avec plats de qualité, décoration attractive, petit bémol avec un serveur pas trés souriant ..... dommage..... Dans l'ensemble on a apprécié cette table

  • Par Ghaffari D de Genes
    18 août 2019

    Rien

  • Par Patrick H de dinard
    2 juillet 2019

    Vue sur la Rance et Saint-Malo idyllique.Les menus sont très recherchés avec des produits et des saveurs rares. Deux petits "défauts" à corriger : Le veau était un peu trop cuit et un wine bag serait le bienvenu pour emporter le reste de la bouteille de vin.

  • Par Alain M de malakoff
    6 février 2019

    Déçu notament par un plat . Une joue de boeuf qui n'était autre q'un vulgaire pot au au feu dans son bouillon

  • Par Alison J de Dinard
    26 juin 2018

    Extremely good food, well cooked

  • Par Olivier S de Nantes
    24 mars 2018

    Que de déceptions au cours de ce repas décevant de bout en bout. Les deux seuls points positifs - la qualité de l’emplacement, la gentillesse et l’amabilité de l’équipe) - sont malheureusement loin de compenser les nombreux écueils de cette table dont le montant de l’addition (146 € pour 2) nous laissera un goût amer pour longtemps... Le problème est que dès la consultation de la carte, nous avons eu un doute : peu de recettes et produits vraiment tentants ou souvent des accords prétentieux. Cela aurait dû nous mettre la puce à l’oreille, voire nous inciter à changer de table. Mais compliqué lorsqu'on a réservé 2 jours plus tôt et qu’on s’est laissé influencer par tant d’avis en ligne élogieux. La suite ne fut qu’une série ininterrompue de loupés, approximations ou erreurs grossières. Il y a des écarts que l’on est prêt à pardonner quand on mange pour un prix abordable mais pas dans ce genre d’endroit. En vrac : mises en bouche soit insipides (mini bavarois de betterave), soit grasses et banales (acra de cochon à la moutarde ancienne), une entrée à base d’huîtres panées et de purée de potimarron franchement pas à la hauteur, des rougets certes très bien cuits mais gâchés par une garniture de chou vert au chorizo hyper-salée (à ce moment et pour se faire pardonner, la maison nous offre un granité à la sangria qui n’avait rien du trou normand tant les glaçons étaient volumineux). Et pour le dessert, le Chef trouve moyen de faire pocher puis flamber un ananas Victoria (le meilleur ananas au monde) en dévalorisant totalement ce sublime produit frais qui a fait des milliers de km pour arriver jusqu'en Bretagne.

  • Par Yvan B de Paris
    11 août 2017

    Cuisine fine et bien travaillée pour ce type de restaurant avec une superbe vue de mer et un service très aimable et professionnel dans un lieu offrant une vue superbe et avec un service très aimable et professionnel

  • Par Amandine B de Wambrechies
    8 août 2017

    Très grand moment

  • Par Jean-paul A de Coubron
    27 juillet 2017

    Très bon repas. De belles assiettes avec des subtiles saveurs.

  • Par Pierre L de Muneville sur mer
    14 juillet 2017

    Oui très bon moment vue magnifique et surtout une cuisine savoureuse un homard à tomber par terre

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