Guide MICHELIN 2020

Hostellerie du Rosenmeer

(3 Avis)
45 avenue de la Gare, Rosheim, 67560
Bistronomique, Moderne, Créatif

Meilleure offre

Instant MICHELIN: Menu "Dégustation" en 7 services à 90€, avec une coupe de Crémant rosé offerte

Cette offre est disponible du 6 novembre, 2019 jusqu'au 31 mai, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Environ

Plat principal: 34,8 €
Repas entier: 80 €

Présentation du restaurant

L’Hostellerie du Rosenmeer sert une fine cuisine de terroir à Rosheim. Sobre et contemporain, ce restaurant alsacien dispose d’une ambiance décontractée. Aux fourneaux, Hubert Maetz fait de la tradition culinaire régionale une oeuvre d’art. Le menu de l’Hostellerie du Rosenmeer propose foie de canard avec gelée au pot-au-feu et confiture de choucroute ; langoustine au poireau des vignes et asperges ; ou encore moelleux au chocolat avec purée de potimarron à la vanille.Dans cette bâtisse de style alpin, le restaurant de l’Hostellerie du Rosenmeer est une table confortable et agréable. Les couleurs sont chaudes et les ouvertures donnent sur un beau jardin. Une terrasse est également accessible lorsque le soleil pointe le bout de son nez. Au pied du mont Saint-Odile à Rosheim, l’Hostellerie du Rosenmeer se trouve à 2 km de l'église Saints-Pierre-et-Paul et 13 km du musée du Pain d'épice et de l'Art populaire alsacien.

Avis clients pour Hostellerie du Rosenmeer
4,7
(basé sur 3 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • en plein air (1)
  • affaires (1)
  • dîner (2)
  • en grand comité (1)
  • déjeuner (1)
  • dîner privé (2)
  • romantique (2)
  • bon rapport qualité-prix (1)
  • Par Olivier E de Molsheim
    15 décembre 2018

    Très bonnes entrées avec du foie de canard et foie poelé. Puis ballotine de lièvre excellente avec le vin qui allait avec à la perfection. Avec des spaetzeles à la châtaigne. Et un bar très bien cuisiné. Très bons desserts. Rien à redire. Très bon repas.

  • Par Eloïse P de Viroflay
    31 août 2017

    Très bon restaurant et très bon accueil ! Le personnel est vraiment sympathique. Excellent rapport qualité prix.

  • Par Joel G de Russ
    9 juin 2017

    C'était un déjeuner business avec deux clients. Nous avons pris le menu surprise avec accors mets/vins. La surprise fut excellente, c'était excellent. Une mention spéciale pour le vin au dessert, le "S" de Sylvaner, très rare et très fin : un vendange tardive en Sylvaner !! Une belle trouvaille, j'en ai acheté quelques bouteilles sur place. C'est produit par le domaine familial.

Restaurant Location Map
Hostellerie du Rosenmeer
45 avenue de la Gare, Rosheim, 67560

Offres disponibles

  • Instant MICHELIN: Menu "Dégustation" en 7 services à 90€, avec une coupe de Crémant rosé offerte

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