Guide MICHELIN 2020

La Source des Sens

(2 Bewertungen)
19 route d'Haguenau, Morsbronn-les-Bains, 67360
Gourmet, Regional

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 19 €
Menü-Preis: 78 €

Beschreibung

Le restaurant La Source des Sens est une table gastronomique au sein de la station thermale de Morsbronn-les-Bains. Moderne et apaisant, l’univers de Pierre et Anne Weller inclut également de grands écrans filmant le chef et sa brigade en pleine action.

Elaboré avec audace et subtilité, le menu de la Source des Sens s'inspire des richesses du terroir alsacien. On y déguste ainsi, par exemple, une délicieuse escalope de foie gras poêlée aux mirabelles et son jus d’épices douces ou un savoureux carré d’agneau en croûte d’herbes accompagné d’un caviar d’aubergines, tomates au chèvre et courgettes.

À 30 min. de Strasbourg, La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains est un complex hôtel-spa-restaurant verdoyant et design. L’ambiance y est intimiste, le service appliqué et les assiettes spectaculaires. Nombre d’oeuvres d’art sont aussi mises en valeur par des lumières tamisées.

Bewertungen für La Source des Sens
5,0
(basierend auf 2 Bewertungen)

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  • Essen
  • Getränke
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  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (1)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (1)
  • Abendessen (1)
  • Mittagessen (2)
  • extravagant (1)
  • geschlossene gesellschaft (1)
  • romantisch (1)
  • preisbewusst (2)
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La Source des Sens
19 route d'Haguenau, Morsbronn-les-Bains, 67360

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