Guide MICHELIN 2020

La Source des Sens

(2 anmeldelser)
19 route d'Haguenau, Morsbronn-les-Bains, 67360
Gourmet, Lokale Matretter

Gjennomsnittlig

Hovedrett: € 19
Gjennomsnittlig utgift: € 78

Beskrivelse

Le restaurant La Source des Sens est une table gastronomique au sein de la station thermale de Morsbronn-les-Bains. Moderne et apaisant, l’univers de Pierre et Anne Weller inclut également de grands écrans filmant le chef et sa brigade en pleine action.

Elaboré avec audace et subtilité, le menu de la Source des Sens s'inspire des richesses du terroir alsacien. On y déguste ainsi, par exemple, une délicieuse escalope de foie gras poêlée aux mirabelles et son jus d’épices douces ou un savoureux carré d’agneau en croûte d’herbes accompagné d’un caviar d’aubergines, tomates au chèvre et courgettes.

À 30 min. de Strasbourg, La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains est un complex hôtel-spa-restaurant verdoyant et design. L’ambiance y est intimiste, le service appliqué et les assiettes spectaculaires. Nombre d’oeuvres d’art sont aussi mises en valeur par des lumières tamisées.

Gjesteanmeldelser av La Source des Sens
5,0
(basert på 2 anmeldelser)

100%
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  • Mat
  • Drikke
  • Atmosfære
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Beliggenhet

Anbefalt for

  • uteservering (1)
  • frokost (1)
  • business (1)
  • middag (1)
  • lunsj (2)
  • eksklusiv (1)
  • privat (1)
  • romantisk (1)
  • verdi for pengene (2)
  • Av Jean-jacques M fra INGWILLER
    7. april 2019

    JE REVIENT

  • Av David W fra Haguenau
    20. juni 2017

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Restaurant Location Map
La Source des Sens
19 route d'Haguenau, Morsbronn-les-Bains, 67360

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