Encore

(5 opiniones)
43 Rue Richer, Paris, 75009
Bistronomique, Tradicional

Media

Plato principal: 25 €
Gasto en comida: 75 €

Descripción

Encore est une adresse bistronomique à 2 pas du Musée Grévin à Paris. Au travers de matériaux comme le bois et l’acier, cette ancienne boucherie a désormais l’allure de loft industriel. Simple et épurée, la carte d’Encore n’est pas simpliste pour autant. Le poulpe de roche déglacé au soja posé sur gros morceaux de fenouil et parsemé de noisettes fait un carton. La mousse de coco accompagnée d’un sorbet ananas et sirop d’estragon plait également.Au coeur du 9ème arrondissement de Paris, Encore est à l’image de ses recettes : sobre et moderne. L’emploi de béton ciré, briques, banquettes moleskine, acier peint, tables en bois et luminaires suspendus accentue l’esprit industrieux.Du lundi au vendredi - midi et soir - le restaurant Encore tourne à plein régime. Le bistrot de Franck Aboudarham se trouve à 5 minutes à pied du Boulevard Haussmann et ses théâtres.

Fermeture annuelle: Du 6 janvier 2020 au 20 janvier 2020.

Opiniones de clientes para Encore
4,8
(basado en 5 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • negocios (2)
  • cena (3)
  • almuerzo (2)
  • comida privada (4)
  • romántico (1)
  • a la moda (2)
  • económico (2)
  • Por Anonyme N desde Paris
    19 de noviembre de 2018

    Très bonne cuisine, des bons produits de saison très bien cuisinés.

  • Por E.B B desde Paris
    5 de julio de 2018

    les plus : - Entrée parfumée et très fraiche ; - Bonne cuisson du poisson ; - Produits locaux et de saisons; - Bon service Les moins : - Le dessert était à base de Rhubarbe et d'une mousse légère à la verveine. La verveine n'était pas assez présente et la rhubarbe aurait méritée un peu plus de cuisson; - carte des vins à étoffer.

  • Por Mathieu R desde Paris
    22 de mayo de 2018

    Excellente soirée et succulent dîner que nous avons pu trouver au restaurant Encore. Nous avons particulièrement été choyés par des produits et des prestations de qualité. Nous avions pris la formule dégustation qui nous a été servie avec des portions très généreuses. Une adresse idéale pour faire une sortie et un repas réussis.

  • Por Eve B desde Paris
    19 de marzo de 2018

    Une carte courte, des bons ingrédients, des alliances gustatives qui nous ont séduits. Mon poisson était parfaitement cuit. Le cadre contemporain est très agréable.

  • Por Lili potter N desde Toulon
    25 de abril de 2017

    Délicieux

Restaurant Location Map
Encore
43 Rue Richer, Paris, 75009

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