Guide MICHELIN 2019
Le Georges
22 place des Epars, Chartres, 28000 De Autor, Modern








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Descripción
Dans une ancienne demeure du 18e siècle transformée en hôtel 4 étoiles, le restaurant gastronomique Le Georges à Chartres propose une cuisine moderne et créative, accompagnée d'une cave riche de plus de 2 000 vins des plus beaux vignobles.
100%
de los clientes recomiendan este restaurante
Recomendado para
- desayuno (1)
- negocios (7)
- cena (11)
- almuerzo (7)
- lujo (8)
- comida privada (12)
- romántico (8)
- económico (2)
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21 de mayo de 2019
Délicieux. Le second service de homard était mon plat préféré.
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23 de abril de 2019
Un repas excellent.
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10 de noviembre de 2017
La décoration du restaurant est raffinée et réussie. Le personnel est attentif et chaleureux. La carte des vins regorge de bons crus à tous les prix.Le menu laisse uniquement le choix sur la quantité de plats désirés (4,5 ou 7) . Mises en bouche, pré -desserts, entrée, poisson et dessert sont bien présentés et délicieux. Le plat de volaille nous a déçus : trop salé, banal, un bémol au repas.
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23 de agosto de 2017
Restaurant étoilé qui vaut le détour. Tous les plats (ou recettes comme ils sont appelés) sont surprenants dans la recherche de présentation et surtout par la finesse des goûts originaux et délicats proposés. Le chef mérite son étoile et même plus.
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3 de agosto de 2017
Température de la salle un peu trop élevée.
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23 de junio de 2017
C'était tout simplement parfait
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22 de junio de 2017
une belle soirée de découverte commence avec le menu du mème nom pour continuer l'éveil des sens et apprécier pleinement les lumières de Chartres et de sa grande Dame. Merci à l'équipe et aux magiciens du fourneau...
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26 de mayo de 2017
Vaut bien 1 étoile mais pas plus
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26 de mayo de 2017
Les plats étaient excellents et très bien présentés. Les mises en bouche et les pré desserts étaient une réelle découverte de saveurs. Le homard était excellent ainsi que le cabillaud.
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25 de mayo de 2017
Je recommande les asperges en entrée et le homard. La qualité des produits est top. la cuisson magnifique avec un équilibre en bouche parfait. Dommage qui n'y est pas de service voiturier, obligé de se garer au parking public (certe à proximité)