Guide MICHELIN 2020

Le Saint James

Name: Le Saint James
Address: 3 place Camille Hostein, Bouliac, 33270, fr
Telephone: +33 557970600
Price range: 49 €
Rating: 5

(11 Avis)

3 place Camille Hostein, Bouliac, 33270

Gastronomique, Moderne, Créatif

Meilleure offre

Menu "A la Folie" en 8 services à 165 euros

Cette offre est disponible du 3 mars, 2020 jusqu'au 30 avril, 2021, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Environ

Plat principal: 49 €

Repas entier: 190 €

Face aux vignes, le restaurant Le Saint James à Bouliac, près de Bordeaux, propose une cuisine gastronomique moderne, dans un hôtel design signé Jean Nouvel.

5,0

(basé sur 11 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

Qualité de la table
Boissons
Ambiance
Service
Rapport qualité/prix
Cadre

Recommandé pour

en plein air (3)
affaires (5)
dîner (5)
divertissement (1)
déjeuner (3)
luxe (7)
dîner privé (6)
romantique (8)
trendy (1)
bon rapport qualité-prix (2)
les vues (8)

Par Jamie K de New York City

19 septembre 2019

J’ai lu a cet restaurant sur l’internet avant de ma visite et ça ne m'a pas déçu!!
Par Jean claude E de Saint Pierre de Mons

17 juillet 2019

Exceptionnel, le cadre très bien nous avons eu droit à une petite visite,salon,bar et la terrasse magnifique sur un joli jardin et sa piscine et le tout domine La Garonne et Bordeaux. Une exposition d'un artiste peintre nous a été présenté dans le couloir qui nous menés dans une grande salle à manger toute vitrée.Un petit plus nous avons aperçu les cuisines et son personnel. Le dîner, nous ne pouvons être qu' élogieux, un Menu le bien nommé INSPIRATION; Des mets délicats, simples, recherchés, bien apprêtés et savoureux. D'autres mets beaucoup moins ordinaires comme du Homard bleu, du saint pierre, du Pigeons de très grande qualité. Des Mariages extraordinaires des saveurs fines et sublimes. Nous n'avons pas que dîner nous avons dégusté tout le long du repas. Que dire des vins, que l'on m'a proposés à l'aveugle afin de pouvoir échanger avec le sommelier après chaque verre qui accompagnait nos différents plats et se mariaient à merveille bien sur. Tout comme le sommelier l'ensemble du Personnel était abordable, très pointu dans la présentation des plats et fort Sympatrique. Issus d'un milieu modeste, nous voulions vivre un moment magique et unique, pour nos quarante de mariage, il le fut au delà de nos espérances. Bien sur, nous recommanderions ce restaurant, mais nous sommes offert une folie que beaucoup de gens de notre milieu aurai du mal à comprendre. Il est clair que la qualité et le travail passion de ce niveau à un prix très justifié ici, même le café était différent de celui que nous avons l'habitude de dégusté. Et la cerise sur le gâteau, nous avons croisé le Chef avec qui nous avons eu l'honneur d'échangé, et surtout de félicité LUI et TOUTE SON EQUIPE.
Par Francesco S de Messina Italy

27 février 2019

Very nice location, high quality of wine list and food and the staff was very qualificated and kindly
Par Pierre V de Fenouillet

27 avril 2018

Exceptionnel un décor de rêve
Par Marie C de Floirac

7 février 2018

Je fréquentais ce lieu régulièrement il y a 20 ans. Je l'ai retrouvé avec émotion. Le cadre rénové est superbe. L'accueil est chaleureux sans excès, le service impeccable. Toutes les petites attentions périphériques, donnent le sentiment d'être pris en compte et compris . Le personnel semble heureux de servir cette entreprise. Nous, clients, sommes privilégiés de pouvoir nous délecter de la sublime cuisine et du cadre naturel et construit. Nous avons passé une excellente soirée . L'instant magique était magique Marie CANEIRO
Par Eduardo R de Lugon et L'Île du Carnay

2 janvier 2018

gastronomique d'excellence!
Par Jean-marie D de Langon

11 août 2017

Accueil chaleureux ,personnel très attentionné et repas de très grande qualité avec des mets raffinés et parfaitement présentes .
Par Ladda P de MONTEVRAIN

15 juillet 2017

Je reviendrai avec plaisir et le recommanderai très certainement. Ce fut magnifique, tout était parfait. Très bon conseil du sommelier, les vins étaient très bons.
Par Dorothee B de Bruxelles

19 mai 2017

Très élégant, cuisine exceptionnelle, originale mais pas trop, cuissons parfaites. Mon plat préféré : une entrée avec coquillages, huîtres, caviar, émulsion...délicieuse et indescriptible.
Par Anne B de Bordeaux

22 mars 2017

j'ai réservé pour un déjeuner professionnel ; repas et cadre au top, mais discussion importante trop souvent interrompue par l'intervention des serveurs , présentation des plats, service de l'eau, du pain du vin ... etc ... pas facile de reprendre une conversation technique en étant sans cesse dérangé.