LA CHAUMIÈRE

Repas savoureux, moderne et inventif dans un cadre moderne lui aussi mais plaisant et non ostentatoire. Pour ma part j'avais pris les langoustines et le poisson: cuissons parfaites, gouts délicats, originaux et très créatifs. Ma compagne quant a elle a pris les asperges et le pigeonneau, des gouts plus francs mais parfaitement cuisinés, alliant croquant, douceur et épices. Une très bonne expérience culinaire et un moment très agréable. Accueil et service irréprochables et souriants. Très bon conseil du sommelier pour le choix du vin. Mention spéciale pour le plateau de fromage, le serveur nous ayant parfaitement conseillé sur des fromages locaux exceptionnels.

Excellent et personnel super sympa et efficace

repas exquis, cadre superbe le tout dans une ambiance parfaite !!!!

Repas remarquable. Nous avons eu la chance de manger sur le jardin. Festival de saveurs et de textures. Nous avons pris le menu supérieur. Original mais relié au terroir. Et en prime un chardonnay les mignottes magnifique. Très bonne étape !

Entrée et dessert vraiment excellent et novateur.

Tres bien dans l'ensemble et rapport qualité prix cohérent et bon que ce soit sur les' menus ou à la carte. Grande maîtrise des plats et des saveurs, un très grand plus pour un dessert magique à base de morilles confites, genévrier, curry et absinthe...vraiment on pourrait faire le détour pour ne manger que ce concentré de goût de franche comté.....tres bonne note aussi pour les amuses bouches et mignardises.