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Manoir de la Boulaie

(7 Bewertungen)
33 rue Chapelle St-Martin, Haute-Goulaine, 44115
Gourmet, Moderne, kreative Küche

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 60 €
Menü-Preis: 160 €

Öffnungszeiten

mercredi-samedi : 12:15-13:15, 19:30-21:15
dimanche : 12:15-13:15

Beschreibung

Au cœur d'un vignoble, le restaurant Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine, près de Nantes, propose une cuisine gastronomique, moderne et créative, fusionnant ingrédients locaux et exotiques.

Bewertungen für Manoir de la Boulaie
4,4
(basierend auf 7 Bewertungen)

100%
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  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Geschäftsessen (2)
  • Abendessen (4)
  • Mittagessen (5)
  • extravagant (3)
  • geschlossene gesellschaft (6)
  • romantisch (7)
  • preisbewusst (1)
  • gute Aussicht (1)
  • Von Bruno D aus NANTES
    8. Mai 2019

    L'apéritif maison original et très parfumé, tous les plats offrent un mélange original et très réussi de saveurs variées et étonnantes mais toujours d'une grande finesse. les desserts sont dans le même registre variés étonnant et délicieux

  • Von BENOIT TACQUET T aus 44140 - LE BIGNON
    1. März 2019

    Repas juste parfait. bon conseil sur les vins, l'entrée autour de l'oursin est exceptionnel au niveau des goûts sachant s que tous les plats était très bon

  • Von Paul F aus Lucenay
    20. Juli 2018

    Au moment de la réservation, nous savions que nous allions dans un restaurant étoilé. A peine installés, nous nous sommes dit qu'il ne pouvait pas avoir seulement une étoile … en effet, et la suite de la soirée nous l'a largement confirmé ! Le cadre est magnifique, le manoir est situé au milieu de la nature, avec des oies au bord de l'étang ! Le service est rigoureux, très professionnel et, en même temps, formidablement sympathique. Les menus proposés expriment bien la région, sont parfaitement équilibrés, donnent vraiment envie de revenir et, en tout cas, de visiter un restaurant étoilé ! Après le repas, en toute simplicité, la maîtresse de maison et le chef nous ont gentiment proposé de nous installer à l'étage pour terminer la soirée. Dans les salles du ré de chaussée, la décoration est raffinée et de grande classe ; lorsqu'on monte à l'étage, on sent la patte du décorateur qui s'est fait plaisir en alliant avec goût les matériaux et les végétaux pour le plus grand plaisir des yeux et la réalisation d'une atmosphère apaisante. Nous nous sommes entretenus avec la maîtresse de maison et le chef, tous deux très détendus malgré la clientèle plutôt nombreuse. Nous visitons plusieurs restaurants étoilés chaque année et pouvons dire que nous nous souviendrons longtemps de celui-ci !

  • Von Benoit G aus Nantes
    18. November 2017

    Plats très recherchés avec des réalisations très graphique, un peu de cuisine moléculaire. De bonnes explications sur la façon dont il fallait aborder le plat. Petite point négatif sur la viande, plat le plus simple à notre goût

  • Von Sebastien V aus Nantes
    30. August 2017

    Je recommande le menu a 85 € avec 6 plats. Le menu à 148€ n' a que 2 plats supplémentaires et ne vaut donc pas son coût. Attention au petit bout de fromage à 15€ la part qui vous est proposé et qui apparaît bien sur la facture

  • Von Lionel G aus la chapelle basse mer
    8. Juni 2017

    tous les plats sont fins bons et délicieux. je recommande particulièrement le bar rôti et le galet

  • Von Roland A aus Nantes
    12. Mai 2017

    Tout est parfait. On en prend plein les yeux et plein les papilles. Une cuisine créative et très raffinée qui nous a enchantée.

Restaurant Location Map
Manoir de la Boulaie
33 rue Chapelle St-Martin, Haute-Goulaine, 44115

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