Guide MICHELIN 2020

La Réserve de Nice

(11 Bewertungen)
60 boulevard Franck Pilatte, Nice, 06000
Gourmet, Moderne, kreative Küche, Regional

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 58 €
Menü-Preis: 104 €

Öffnungszeiten

du lundi au dimanche : 12:15-14:00 & 19:15-22:00

Beschreibung

Le restaurant La Réserve de Nice sert une cuisine inventive avec la Baie des Anges en toile de fond. Intérieur Art déco, splendide terrasse avec vue et rooftop à champagne… le restaurant aux allures de paquebot offre une expérience sans égale.

Installée juste au-dessus de l’eau, La Réserve de Nice offre un subtil menu méditerranéen. L’émietté de tourteau de Roscoff côtoie la pomme granny et l’avocat. Le homard bleu entier se présente en raviole arlequin ; et les desserts - à l’image du crémeux et sablé aux zestes de citron, amaretti, meringue, poivre de Timut et sorbet citron - sont exquis.

Trônant à l’entrée du port de Nice, la Réserve offre une vue panoramique depuis ses terrasses et baies vitrées. Entièrement rénové dans l’esprit des années 30, l’établissement se distingue par son ambiance chic et romantique. De mai à octobre, le toit de La Réserve invite à venir boire un verre et se détendre dans une atmosphère lounge.

Bewertungen für La Réserve de Nice
4,5
(basierend auf 11 Bewertungen)

100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (3)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (5)
  • Abendessen (6)
  • große Feiern (1)
  • Mittagessen (6)
  • extravagant (5)
  • geschlossene gesellschaft (7)
  • romantisch (9)
  • trendy (2)
  • preisbewusst (1)
  • gute Aussicht (9)
  • Von Emmanuel M aus Bienne
    31. Dezember 2019

    Très bon restaurant ! Très belle présentation au niveau des assiettes ! Peut être un peux trop de saveur sur un plat mais sinon le reste est plus que positif ! Très belle vue et surtout les serveurs au top !

  • Von Jaime G aus Madrid
    2. November 2019

    Tout très bien ,mais quand nous arrivons ils n'avaient pas notre réservation Ils nous ont dit que beacoup de fois vous nos confirme a la clientèle mais vous ne le confirmez pas au restaurants .

  • Von Marco A aus Nice
    20. August 2019

    Tartare de thun

  • Von Bart J aus Amsterdam
    13. Juni 2019

    J'ai eu un très bon repas à La Réserve de Nice, le service était très professionnel et le rapport qualité / prix très bon. Merci pour l'hospitalité!

  • Von Francois C aus nice
    4. August 2018

    Très belle cuisine, belle à l'oeil et savoureuse et gouteuse en bouche. Superbe gambas dans son pavé de courgette, très beau crabe royal et son caviar. Mention spéciale pour le Saint Pierre et ses cèpes grillés. Avec une vue imprenable sur le ciel et la mer, un régal de tous les sens. Accueil et service parfaits, belle carte des vins, un déjeuner de rêve. La Réserve se mérite si vous y allez à pied depuis le centre de Nice, mais la récompense gastronomique est là. Une très belle adresse qui vaut le détour. Le Grand menu est superbe.

  • Von Laura SERVANT VOLQUIN S aus Cannes, France
    21. Juli 2018

    Excellent moment de déjeuner en juillet. Une table réservée sur la terrasse au bord de la mer. Un menu gourmand, créatif. Des couleurs et des saveurs dans l'assiette. Bravo au chef et à son équipe

  • Von Jfl L aus Nice
    20. April 2018

    Un menu Riviera à 58 E Et donc 3 plats originaux et délicieux notamment l’agneau de haute Provence décliné en 3 services pour 3 morceaux différents avec un assaisonnement et une cuisson appropriés. Le citronnier en dessert était aérien

  • Von Anonyme H aus Pantin
    17. August 2017

    Les entrées étaient décevantes et manquaient d'assaisonnement. Et le service semblait un peu confus. Mention spéciale pour le turbot.

  • Von Hamed H aus Nice
    11. Juli 2017

    Le repas était excellent. Le poisson, notamment était cuit à la perfection. Je recommande particulièrement l'artichaut violet en entrée. Un peu déçu par le vin blanc. Mais la, c'était mon choix.

  • Von Francis L aus Courbevoie
    28. Juni 2017

    OUi, sans aucune hésitation, le site est fabuleux, encore mieux si votre table est sur le balcon, la cuisine est raffinée avec de surprenantes associations de saveurs. Le personnel est accueillant et attentif aux besoins et aux demandes des clients. Une bonne adresse, de bon niveau!

Restaurant Location Map
La Réserve de Nice
60 boulevard Franck Pilatte, Nice, 06000

Restaurants in der Nähe

  1. L'Ane Rouge

    L'Ane Rouge

    Gourmet
    (13 Bewertungen)
    767m
    L'Ane Rouge
  2. Le Patio

    Le Patio

    Traditionell, klassisch
    (7 Bewertungen)
    879m
    Le Patio
  3. Le Tire Bouchon

    Le Tire Bouchon

    Bistronomique
    (1 Bewertungen)
    1.4km
    Le Tire Bouchon
  4. LE FROG

    LE FROG

    Traditionell, klassisch
    (1 Bewertungen)
    1.6km
    LE FROG
  5. terroir divin

    terroir divin

    Traditionell, klassisch
    (6 Bewertungen)
    1.7km
    terroir divin