Guide MICHELIN 2019

La Réserve de Nice

(11 opiniones)
66 Boulevard Franck Pilatte, NICE, 06000
De Autor, Modern, Regional

Media

Plato principal: 27 €
Gasto en comida: 95 €

Descripción

Sélectionnée par le guide MICHELIN, La Réserve de Nice sert une cuisine inventive avec la Baie des Anges en toile de fond. Intérieur Art déco, splendide terrasse avec vue et rooftop à champagne… le restaurant aux allures de paquebot offre une expérience sans égale.Installée juste au-dessus de l’eau, La Réserve de Nice offre un subtil menu méditerranéen. L’émietté de tourteau de Roscoff côtoie la pomme granny et l’avocat. Le homard bleu entier se présente en raviole arlequin ; et les desserts - à l’image du crémeux et sablé aux zestes de citron, amaretti, meringue, poivre de Timut et sorbet citron - sont exquis.Trônant à l’entrée du port de Nice, la Réserve offre une vue panoramique depuis ses terrasses et baies vitrées. Entièrement rénové dans l’esprit des années 30, l’établissement se distingue par son ambiance chic et romantique. De mai à octobre, le toit de La Réserve invite à venir boire un verre et se détendre dans une atmosphère lounge. Disposant également d’une grande pièce de restaurant à l’étage, La Réserve de Nice peut accueillir des groupes lors d’événements privés ou dîners professionnels.

Opiniones de clientes para La Réserve de Nice
4,5
(basado en 11 opiniones)

100%
de los clientes recomiendan este restaurante

  • Comida
  • Bebidas
  • Ambiente
  • Servicio
  • Calidad/Precio
  • Situación

Recomendado para

  • al aire libre (3)
  • desayuno (1)
  • negocios (5)
  • cena (6)
  • grupos grandes (1)
  • almuerzo (6)
  • lujo (5)
  • comida privada (7)
  • romántico (9)
  • a la moda (2)
  • económico (1)
  • vista (9)
  • Por Emmanuel M desde Bienne
    31 de diciembre de 2019

    Très bon restaurant ! Très belle présentation au niveau des assiettes ! Peut être un peux trop de saveur sur un plat mais sinon le reste est plus que positif ! Très belle vue et surtout les serveurs au top !

  • Por Jaime G desde Madrid
    2 de noviembre de 2019

    Tout très bien ,mais quand nous arrivons ils n'avaient pas notre réservation Ils nous ont dit que beacoup de fois vous nos confirme a la clientèle mais vous ne le confirmez pas au restaurants .

  • Por Marco A desde Nice
    20 de agosto de 2019

    Tartare de thun

  • Por Bart J desde Amsterdam
    13 de junio de 2019

    J'ai eu un très bon repas à La Réserve de Nice, le service était très professionnel et le rapport qualité / prix très bon. Merci pour l'hospitalité!

  • Por Francois C desde nice
    4 de agosto de 2018

    Très belle cuisine, belle à l'oeil et savoureuse et gouteuse en bouche. Superbe gambas dans son pavé de courgette, très beau crabe royal et son caviar. Mention spéciale pour le Saint Pierre et ses cèpes grillés. Avec une vue imprenable sur le ciel et la mer, un régal de tous les sens. Accueil et service parfaits, belle carte des vins, un déjeuner de rêve. La Réserve se mérite si vous y allez à pied depuis le centre de Nice, mais la récompense gastronomique est là. Une très belle adresse qui vaut le détour. Le Grand menu est superbe.

  • Por Laura SERVANT VOLQUIN S desde Cannes, France
    21 de julio de 2018

    Excellent moment de déjeuner en juillet. Une table réservée sur la terrasse au bord de la mer. Un menu gourmand, créatif. Des couleurs et des saveurs dans l'assiette. Bravo au chef et à son équipe

  • Por Jfl L desde Nice
    20 de abril de 2018

    Un menu Riviera à 58 E Et donc 3 plats originaux et délicieux notamment l’agneau de haute Provence décliné en 3 services pour 3 morceaux différents avec un assaisonnement et une cuisson appropriés. Le citronnier en dessert était aérien

  • Por Anonyme H desde Pantin
    17 de agosto de 2017

    Les entrées étaient décevantes et manquaient d'assaisonnement. Et le service semblait un peu confus. Mention spéciale pour le turbot.

  • Por Hamed H desde Nice
    11 de julio de 2017

    Le repas était excellent. Le poisson, notamment était cuit à la perfection. Je recommande particulièrement l'artichaut violet en entrée. Un peu déçu par le vin blanc. Mais la, c'était mon choix.

  • Por Francis L desde Courbevoie
    28 de junio de 2017

    OUi, sans aucune hésitation, le site est fabuleux, encore mieux si votre table est sur le balcon, la cuisine est raffinée avec de surprenantes associations de saveurs. Le personnel est accueillant et attentif aux besoins et aux demandes des clients. Une bonne adresse, de bon niveau!

Restaurant Location Map
La Réserve de Nice
66 Boulevard Franck Pilatte, NICE, 06000
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