Guide MICHELIN 2020
Le H by Hermitage Gantois
224 rue Pierre Mauroy, Lille, 59000 Gastronomique, Moderne, Créatif
Environ
Heures d'ouverture
vendredi : 12:00-14:00 & 19:00-22:00
samedi : 19:00-22:00
Présentation du restaurant
Situé dans un bâtiment classé datant du 15e s., L'Hermitage Gantois, se trouve au cœur de Lille, entre l'hôtel de ville et la Grand'Place. Le restaurant gastronomique met à l’honneur avec soin et respect les produits du terroir du nord de la France.
Au restaurant de l’Hermitage Gantois, le passionné chef Richard Demandrille propose une cuisine élaborée et créative comme ses Ballotines de foie gras à la fleur de bière. Laissez-vous tenter également, à la carte, par des saveurs délicates avec le dessert Passion et croquant au chocolat noir.
Le mobilier de la salle de restaurant est signé Philippe Starck. Son plafond voûté d'origine peint en rouge et or, son sol en marbre poli noir offre un cadre alliant avec goût passé et présent.
A 500 mètres du musée des Beaux-Arts et du Grand Palais, le restaurant de l’Hermitage Gantois invite au voyage culinaire au travers des meilleurs produits de la région.
81%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- petit-déjeuner (1)
- affaires (8)
- dîner (8)
- déjeuner (2)
- luxe (6)
- dîner privé (8)
- romantique (7)
- bon rapport qualité-prix (4)
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8 juin 2019
Pour avoir connu précédemment ce restaurant, nous avons été très déçu de notre repas à trois personnes . Très peu de choix sur la carte, à part les menus surprises ?. L'entrée : foi gras à peine décongelé et servi en gros cubes, (style lucullus), le plat du milieu : bon sans plus. Déserts insignifiants. Sommelier fantaisiste, nous a servi et conseillé un baume de Venise pétillant ? Le tout pour près de 90 euros/personne.
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11 mai 2019
excellent
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27 février 2019
Très bon repas, quantité parfaite. Petit bémol, personne n’a pensé à demandé si nous avions des allergies (menu « surprise »), ce qui nous a valu un plat malheureusement renvoyer en cuisine.
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19 janvier 2019
Erreur.. Nous avons finalement diné å l'Estaminet situé juste å côté que nous avons confondu avec le restaurant dont l'entrée nous est apparue comme celle d'un hôtel. Nous n'avons pas été mécontents de notre repas à l'Estaminet qui reste très correct. Nous avons fini la soirée au bar du restaurant dont nous avons adoré le décor, l'ambiance et les alcools, sur un fond musical agréable de piano bar.
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28 décembre 2018
Service impeccable, repas frais et bien présentés. Petit bémol sur le temps d'attente entre le repas et le dessert qui était assez long. A faire au moins 1 fois.
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30 novembre 2018
Menu découverte avec accord mets et vins Pourtant bien parti avec la terrine de foie gras et les saint jacques très bien accordés (pinot gris alsace et vin blanc portugais) Malgré la belle surprise d'un blanc sec libanais, déçu par la cuisson (trop forte) de la sole. Puis, enfin une viande de boeuf quelconque avec un vin rouge portugais quelconque... Heureusement, le sommelier est très avenant et nous a surpris. Bref, des tarifs dignes d'un étoilé pour des prestations bien en deçà!
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29 novembre 2018
Accueil sympathique avec pour commencer une pièce plutôt moderne et agréable pour y prendre un apéro. Pour le dîner une autre salle nous attendait, une magnifique pièce voûtée ! Concernant la carte, nous avons trouvé un choix très restreint, le plat principal ne nous a pas convaincus, dommage ! Nous réessaierons peut être une autre fois pour voir si ce n’était qu’un hasard.
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13 octobre 2018
Quand vous êtes à Lille, une visite à l'Hermitage Gantois est un must. Le cadre est atmosphérique et romantique le service est impeccable et mérite une mention spéciale. Le menu est plutôt limité, mais les plats sont très raffinés. Ceux qui sont habitués aux prix belges tomberont d’une surprise à l’autre dans la belle liste de vins.
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22 septembre 2018
Une expérience extra, je recommande vivement. Le service impeccable et très agréable, professionnel. La nourriture succulente et les vins conseillés par le sommelier d’une exquise surprise. La formule du marché est un très bon rapport qualité prix. Le céviche de Bar mmmmm et le black angus aussi. Je retournerai volontiers très prochainement
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31 août 2018
a recommander, repas et service tres bien
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