Guide MICHELIN 2019
L'Escapade Marseillaise
134 Rue Paradis, MARSEILLE, 13006 Gourmet, Modern
Gemiddeld
Omschrijving
L’Escapade Marseillaise sert une cuisine d’inspiration provençale. Au coeur de la cité phocéenne, le restaurant dispose d’un intérieur sobre et moderne ainsi qu’une agréable terrasse ombragée.Formé chez Passard, Frérard et Lévy, le chef Yannick Stein est à la fois exigeant et créatif. Sous le regard de ses invités, il prépare par exemple avec grande dextérité le ceviche de daurade aux fruits rouges que l’on retrouve à la carte de L’Escapade Marseillaise. Logée dans le 6ème arrondissement, L’Escapade Marseillaise abrite une dizaine de tables sobrement dressées sur 2 niveaux. De remarquables photos de Marseille d’hier et d’aujourd’hui trônent dans l’établissement, sous un éclairage subtil.Dans la montée des Accoules, le chef et son équipe travaillent dans une ambiance simple et conviviale. Le restaurant L’Escapade Marseillaise est ouvert du lundi au samedi, avec des horaires changeant.
Fermeture annuelle: Du 24 février 2020 au 29 février 2020.
100%
gasten bevelen dit restaurant aan
Aanbevolen voor
- diner (1)
- lunch (1)
- private dining (1)
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15 november 2019
Excellent restaurant mais portions un peu petites dans le menu du soir bien que l'ensemble soit de qualités avec 3 verres de vins
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29 augustus 2019
À l’ecart Des grands flux touristiques mais pas trop loin . Parfait
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